Description détaillée
Le pommier nain Croquella® a été sélectionné par les Pépinières et Roseraies Georges Delbard en 1989, puis commercialisée en 1999. Il s’agit d’un pommier au port très compact, parfait pour une installation en pot sur vos balcons et terrasses ou en pleine terre dans les petits jardins. Son envergure à maturité ne va pas excéder les deux mètres. Son format miniature n’altère en rien sa générosité : il produit de belles pommes de calibre classique, aussi savoureuses que celles d’un grand pommier.
La variété est issue d’un croisement entre un hybride originaire du Canada (montrant une résistance à la tavelure) et avec Blushing Golden. Elle appartient à la famille des Rosacées et à l’espèce Malus domestica.
Croquella® se pare de fleurs blanches rosées qui éclosent tardivement de fin avril à mi-mai et d’un feuillage vert, caduc, signifiant qu'il perd ses feuilles en automne, pour renaître au printemps suivant.
Autofertile, le pommier Croquella® n'a pas besoin de pollinisateur externe pour fructifier, ce qui le rend particulièrement pratique pour les petits espaces.
Les fruits, d'un rouge vif, se récoltent très tôt : de début Septembre à mi-Septembre, et peuvent être consommés de mi-Septembre à Décembre. Ces pommes sont fraiches et rafraichissantes à la dégustation, avec un parfum assez prononcé.
Croquella® s’épanouit en exposition ensoleillée, dans un sol à la structure légère et bien drainée.
Sa rusticité jusqu'à -20°C, et sa floraison un peu tardive lui permet de survivre aux gelées printanières. Produit en France, le pommier Croquella® est disponible à la livraison de mi-octobre à fin avril en racines nues et en pot toute l’année (en fonction des stocks disponbiles).
Goût du fruit
Malgré un développement végétatif très compact, les pommes du Croquella® sont d’un calibre équivalent à celles d’un pommier classique : proche la taille des Reine des Reinettes. Son goût est sucré et parfumé, et sa chair est très juteuse. Cela en fait un très bon fruit à croquer, rafraichissant et frais qui se comporte également très bien en cuisson pour des desserts gourmands.
Pollinisation
Cette variété de pommier est autofertile, ce qui signifie qu'il n'a pas besoin d'un autre pommier à proximité pour produire des fruits. Les fleurs du Croquella® contiennent à la fois des parties mâles et femelles, ce qui permet la pollinisation et la fructification à partir d'un seul arbre.
Région de plantation et climat
Le pommier est l'un des arbres fruitiers les plus faciles à cultiver en France Métropolitaine, grâce à sa grande rusticité et à sa capacité d'adaptation à divers climats.
Le pommier Croquella® se développe idéalement dans un climat tempéré et continental, ce qui le rend adapté à la culture dans la plupart des régions de France.
En climats océanique et méditerranéen, les conditions de croissance peuvent ne pas être optimales (vent, sécheresse) et ne pas donner de bons résultats de fructification.
Retrouvez tous nos conseils sur la région de plantation de votre fruitier dans notre blog : Les Carnets de GeorgesDelbard.
Envergure de l’arbre
Les envergures indiquées pour les arbres adultes sont fournies à titre indicatif, car elles peuvent varier considérablement en fonction de divers facteurs tels que la nature du sol, le climat, l’exposition, ou encore l'entretien et les tailles pratiquées.
- Touffe : vous recevrez un petit arbre de 2 ans au port compact. Cet arbuste sans tronc vous donnera, une fois adulte, un fruitier nain à la forme buissonnante avec une envergure d’environ 2 mètres.
- ¼ de tige : vous recevrez un petit arbre de 2 ans greffé légèrement en hauteur de façon à avoir un tronc d’environ 30 cm. Cet arbuste, une fois adulte, vous donnera un fruitier nain pouvant atteindre 2 mètres d’envergure.
Il peut être cultivé en pot, ce qui le rend idéal pour les balcons et terrasses. En pleine terre, il est parfait pour les petits jardins et vergers, où il peut prospérer sans prendre trop de place.
La distance de plantation recommandée pour cette variété est de 1,5 mètres.
Mise à fruits
La mise à fruits désigne le temps nécessaire entre la plantation d'un arbre fruitier et la première fructification.
Les mises à fruit indiquées pour les arbres fruitiers sont fournies à titre indicatif, car elles peuvent fluctuer en fonction de nombreux facteurs tels que la nature du sol, l'exposition, les conditions météorologiques annuelles ou encore les tailles pratiquées par le jardinier. Attention, l’année de plantation compte comme nulle pour la fructification.
La mise à fruits rapide est une caractéristique notable du Croquella®. Cela signifie que l'arbre commence à produire des fruits assez tôt, dès 2 ans après la plantation, que ce soit en touffe ou en ¼ de tige. La production devient ensuite plus abondante et homogène entre 2 et 3 ans, en fonction des soins apportés et de son environnement.
La première année de plantation, si quelques fruits apparaissent, nous vous conseillons vivement de les retirer afin de préserver le développement de l’arbre.
Si vous faites le choix de vous procurer un fruitier en pot, celui-ci aura un système racinaire déjà développé et vous permettra d’obtenir des fruits environ un an plus tôt qu’en racines nues.
Conservation
Les fruits du Croquella® se conservent environ trois mois dans un lieu frais, sec et aéré. Cette durée de conservation permet de savourer les fruits tout au long de l’automne, prolongeant ainsi le plaisir de déguster des fruits vitaminés hors saison.
