Description détaillée
Créé à la New Jersey Agricultural Experiment Station (USA) entre 2000 et 2017, l’abricotier Compacta est le fruit d’un programme de sélection visant à obtenir un arbre petit, compact et productif, parfaitement adapté aux petits espaces. Il appartient à l’espèce Prunus armeniaca, de la famille des Rosacées.
Il forme un petit arbre au développement naturellement limité, avec une envergure qui n’excède pas 1,50 à 2 mètres à maturité, parfait pour les petits jardins ou la culture en pot. Malgré sa taille réduite, il offre de beaux fruits de calibre généreux, bien dorés et savoureux.
Sa floraison, précoce, intervient dès mars selon les régions, offrant une belle promesse de récolte en juillet.
Autofertile, Compacta ne nécessite pas la présence d’un autre abricotier pour produire, mais sa production peut être encore améliorée en présence de butineurs ou d’autres variétés compatibles.
Son fruit, de calibre moyen à gros, arbore une belle peau dorée aux reflets orangés. Sa chair est juteuse, sucrée et très parfumée, idéale à déguster fraîche, en compote ou en confiture.
Il présente une bonne résistance aux maladies et une rusticité jusqu’à -15 °C, ce qui permet de le cultiver dans de nombreuses régions. Arbre nain par excellence, il atteint une taille adulte réduite et peut facilement être cultivé en pot sur une terrasse ou dans un petit jardin.
La plantation s’effectue en racines nues de novembre à avril, ou en pot tout au long de l’année.
Goût du fruit
Les fruits de l’abricotier Compacta offrent une chair juteuse, tendre et sucrée, au parfum intense. Leur goût équilibré en fait un excellent fruit de bouche, mais aussi un ingrédient idéal pour les confitures, les compotes ou les tartes estivales.
Pollinisation
L’abricotier Compacta est autofertile, ce qui signifie qu’il peut fructifier seul, sans nécessiter la présence d’un autre abricotier à proximité. La pollinisation est le transport du pollen des fleurs mâles vers les fleurs femelles, un processus essentiel à la formation des fruits.
Région de plantation
L’abricotier Compacta apprécie les expositions ensoleillées et les sols bien drainés. Il est rustique jusqu’à –15 °C et peut être planté dans de nombreuses régions françaises, en dehors des zones de gelées tardives fréquentes. Évitez les sols trop humides ou mal aérés avec une terre lourde.
Retrouvez tous nos conseils sur la région de plantation de votre fruitier dans notre blog : Les Carnets de GeorgesDelbard.
Envergure de l’arbre
Les envergures indiquées pour les arbres adultes sont fournies à titre indicatif, car elles peuvent varier considérablement en fonction de divers facteurs tels que la nature du sol, le climat, l’exposition, ou encore l'entretien et les tailles pratiquées.
- Touffe : vous recevrez un petit arbre de 2 ans au port compact. Cet arbuste sans tronc vous donnera, une fois adulte, un fruitier nain à la forme buissonnante avec une envergure d’environ 1.20 mètres.
- ¼ de tige : vous recevrez un petit arbre de 2 ans greffé légèrement en hauteur de façon à avoir un tronc d’environ 30 cm. Cet arbuste, une fois adulte, vous donnera un fruitier nain pouvant atteindre 2.0 mètres d’envergure.
Ces dimensions en font un fruitier idéal pour les espaces restreints, les terrasses et les balcons.
Consulter notre article sur la plantation et taille des arbres fruitiers
Mise à fruits
La mise à fruits désigne le temps nécessaire entre la plantation d'un arbre fruitier et la première fructification.
Les mises à fruit indiquées pour les arbres fruitiers sont fournies à titre indicatif, car elles peuvent fluctuer en fonction de nombreux facteurs tels que la nature du sol, l'exposition, les conditions météorologiques annuelles ou encore les tailles pratiquées par le jardinier. Attention, l’année de plantation compte comme nulle pour la fructification.
La première année, si quelques fruits apparaissent, nous vous conseillons vivement de les retirer afin de préserver le développement de l’arbre.
- Formes touffe et ¼ de tige : Ces arbres commencent généralement à produire des fruits à partir de 2 ans. Cette période permet à l'arbre de bien s'établir avant de porter des fruits. La production devient ensuite plus régulière et homogène entre 2 et 4 ans.
Si vous faites le choix de vous procurer un fruitier en pot, celui-ci aura un système racinaire plus développé et vous permettra d’obtenir des fruits environ 1 ans plus tôt qu’en racines nues.
Conservation
Les abricots de Compacta se conservent quelques jours dans un endroit frais après la récolte. Pour prolonger leur durée, vous pouvez les placer au réfrigérateur, ou les transformer rapidement en confitures ou compotes maison.
