Histoire de la plante
Originaire du bassin méditerranéen et d'Asie occidentale, le figuier compte parmi les plus anciens arbres fruitiers cultivés par l'Homme. Sa culture remonte à plus de 5 000 ans et il occupe une place importante dans de nombreuses civilisations antiques, où il symbolisait l'abondance et la prospérité.
Introduit très tôt en France, il s'est particulièrement développé dans le sud du pays avant de conquérir progressivement d'autres régions grâce à des variétés mieux adaptées au froid. Aujourd'hui, il existe plusieurs centaines de cultivars offrant une grande diversité de couleurs, de saveurs et de périodes de récolte.
Comme son nom l'indique, La Marseillaise est une ancienne variété originaire du sud de la France. Appréciée depuis longtemps dans les régions méditerranéennes, elle est recherchée pour la qualité gustative de ses fruits et sa bonne productivité.
Caractéristiques techniques
Le figuier (Ficus carica) est facile à cultiver, peu exigeant et naturellement résistant à la sécheresse, il convient aussi bien aux jardiniers débutants qu'aux amateurs de vergers.
Le figuier La Marseillaise développe un arbre de faible à moyen développement, au port équilibré. Il produit une abondante récolte de petites figues à la peau vert jaune qui arrivent à maturité entre la fin août et la fin septembre.
Les fruits renferment une chair rose, à la fois ferme et fondante, particulièrement sucrée et parfumée. Leur excellente qualité gustative les rend idéaux pour une dégustation fraîche, mais également pour les confitures et les desserts.
Autofertile, cette variété est régulièrement productive. Sa maturité relativement tardive demande un été chaud afin que les fruits développent pleinement leurs arômes.
Le figuier appartient à la famille des Moracées. Son feuillage caduc, composé de grandes feuilles profondément découpées, apporte une touche très ornementale au jardin. La floraison est discrète car les fleurs se développent à l'intérieur du futur fruit.
Conseils de plantation et envergure
Le figuier apprécie les situations chaudes, ensoleillées et abritées des vents froids. Il s'adapte à la plupart des sols, à condition qu'ils soient bien drainés. Une terre légère, profonde et fertile favorisera une production abondante.
À maturité, le figuier La Marseillaise atteint généralement 3 à 4 mètres de hauteur pour une envergure pouvant atteindre 5 à 6 mètres, formant un arbre bien ramifié qui offre une production généreuse de fruits.
La plantation s'effectue idéalement de l'automne au printemps, hors périodes de gel. Prévoyez un espace de 4 à 6 mètres autour de l'arbre afin qu'il puisse développer naturellement son port.
Les premières récoltes apparaissent généralement deux à trois ans après la plantation.
La taille reste limitée. Elle consiste principalement à supprimer le bois mort, les branches qui se croisent ou à équilibrer la silhouette en fin d'hiver ou juste après la récolte.
Le figuier fructifie naturellement sans nécessiter de taille importante.
Associations possibles
Le figuier s'intègre facilement dans un verger ou un jardin méditerranéen.
Il se marie parfaitement avec les grenadiers, amandiers, oliviers, kakis, abricotiers ou encore les vignes.
À son pied, des plantes sobres comme les lavandes, romarins, santolines ou cistes apprécient les mêmes conditions de culture et mettent en valeur son port naturellement étalé.
