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•Autofertile
•Couleur des fruits : Marron
•Exposition : Ensoleillée
•Récolte : Octobre
•Rusticité : Jusqu'à -20°
Cette variété de noyer est l'une de celles qui sont cultivées près de Grenoble ; les noix sont de gros calibre à coque tendre facilitant l'ouverture à la main.
Les cerneaux ont une chair fine, très parfumée et sucrée.
Fraîches ou sèches, les noix sont délicieuses dans de nombreuses recettes de cuisine.
Conseils de Georges Delbard : Cette variété gagne à être pollinisée par une autre variété de noyer ; un autre noyer à proximité augmentera la production.
Parmi les plus anciens et les plus reconnus des pépiniéristes français, Georges Delbard, c'est d'abord l'histoire d'une passion folle pour l'horticulture et d'un amour inouï pour la nature. Ces valeurs, infusées dans nos processus de production, sont transmises de père en fils depuis 3 générations !
Georges
Henri
Arnaud
