Cette variété de noyer est l'une de celles qui sont cultivées près de Grenoble ; les noix sont de gros calibre à coque tendre facilitant l'ouverture à la main.
Les cerneaux ont une chair fine, très parfumée et sucrée.
Fraîches ou sèches, les noix sont délicieuses dans de nombreuses recettes de cuisine.
Conseils de Georges Delbard : Cette variété gagne à être pollinisée par une autre variété de noyer ; un autre noyer à proximité augmentera la production.
Noyer Parisienne
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•Autofertile
•Couleur des fruits : Marron
•Exposition : Ensoleillée
•Récolte : Octobre
•Rusticité : Jusqu'à -20°









