• Notre Histoire
  • La Création
  • La Production
  • Conseils Plantation
  • Blog et conseils
  • Contact
  • Noyers

    Les noix regorgent de bienfaits pour la santé. Délicieuses et croquantes, elles sont riches en acides gras essentiels, en antioxydants et en protéines. Les noix sont un encas parfait pour booster votre énergie et améliorer votre santé cardiovasculaire. Les noix ajoutent une aussi touche de saveur et de nutriments à vos plats.
    Découvrez le goût riche et les avantages nutritifs des noix pour une alimentation équilibrée.

    Filtrez votre recherche
    Prix
    Exposition

    Rusticité

    Couleur du feuillage

    Autofertile

    Forme

    Couleur des fruits

    Réinitialiser

    Résultats 1 - 5 sur 5
    Filtres

    Noyer Fernor
    Très bonne qualité gustative Très bonne qualité gustative...
    Couleur des fleursVert
    ConsommationToute l'année
    FloraisonAvril Mai
    RécolteOctobre
    ExpositionEnsoleillée
    RusticitéJusqu´à -20°
    A partir de 120.00 €

    Noyer Franquette
    Gros fruit à coque semi-dure. Gros fruit à coque semi-dure....
    Couleur des fleursVert
    ConsommationToute l'année
    FloraisonAvril Mai
    RécolteFin Septembre à mi Octobre
    ExpositionEnsoleillée
    RusticitéJusqu´à -25°
    A partir de 120.00 €

    Noyer Lara
    Très productive Très productive...
    Couleur des fleursVert
    ConsommationToute l'année
    FloraisonAvril Mai
    RécolteOctobre
    ExpositionEnsoleillée
    RusticitéJusqu´à -25°
    120.00 €

    Noyer Parisienne
    Productif et vigoureux Productif et vigoureux...
    Couleur des fleursVert
    ConsommationToute l'année
    FloraisonMai
    RécolteOctobre
    ExpositionEnsoleillée
    RusticitéJusqu´à -20°
    A partir de 120.00 €

    Noyer Corne du Périgord
    Saveur douce et sucrée Saveur douce et sucrée...
    Couleur des fleursVert
    ConsommationToute l'année
    FloraisonAvril Mai
    RécolteSeptembre, Octobre
    ExpositionEnsoleillée
    RusticitéJusqu´à -20°
    155.00 €

    Découvrez l'univers des noyers avec Georges Delbard

    Le noyer est un arbre précieux, connu pour ses délicieuses noix, ses bienfaits pour la santé, ainsi que ses nombreuses applications en cuisine.

    Qu'est-ce qu'un noyer ?

    Le noyer (Juglans regia) est un arbre majestueux de la famille des Juglandacées. Il est principalement cultivé pour ses noix, des fruits à coque qui renferment une amande comestible. Les noix sont appréciées pour leur saveur riche et leur polyvalence en cuisine. Elles peuvent être consommées crues, grillées, ou utilisées dans une variété de plats, des salades aux desserts.

    L'histoire des noyers

    L'histoire des noyers remonte à l'Antiquité, avec des preuves de leur culture dans diverses civilisations anciennes. Les noix étaient considérées comme un aliment précieux et nutritif, et leur utilisation s'est répandue dans le monde entier au fil des siècles. Les noyers sont également connus pour leur bois de haute qualité, utilisé dans la fabrication de meubles et d'objets artisanaux.

    Le moment idéal pour planter un noyer

    Bien que l’on puisse planter un noyer en pot toute l’année, on favorise généralement l’automne. Planté à cette époque, l'arbre a le temps de s'enraciner avant l'hiver. Cependant, la plantation peut également être réalisée au printemps, en évitant les périodes de gel. Assurez-vous de choisir un emplacement ensoleillé et bien drainé pour favoriser la croissance de votre noyer.

    Comment entretenir un noyer

    L'entretien d'un noyer est essentiel pour assurer sa santé et sa productivité. Il est important de maintenir un sol adéquatement arrosé, surtout pendant les périodes sèches. Les noyers peuvent également nécessiter une taille occasionnelle pour éliminer les branches mortes ou malades. Cependant, évitez de tailler de manière excessive pour ne pas compromettre la production de noix.

    La récolte des noix

    Les noix sont généralement prêtes à être récoltées à l'automne, entre septembre et novembre, selon la région. Une fois récoltées, les noix peuvent être dégustées telles quelles, utilisées dans des recettes de cuisine, ou transformées en divers produits alimentaires. Les noix sont non seulement délicieuses, mais elles sont également riches en nutriments essentiels pour la santé.

    La symbolique du noyer

    Le noyer est souvent associé à la sagesse et à la connaissance. Ses noix, enfermées dans des coques solides, symbolisent la quête de la vérité cachée. L'arbre est également considéré comme un symbole de longévité et de prospérité, apportant avec lui la promesse d'une vie fructueuse.