Histoire du rosier
Le rosier Guy Savoy® rend hommage à l’un des plus grands noms de la gastronomie française. Chef triplement étoilé, Guy Savoy incarne une cuisine sensorielle, raffinée et généreuse. Son restaurant parisien, situé à la Monnaie de Paris, figure régulièrement parmi les meilleurs du monde. Défenseur passionné du goût, il inspire ici une rose tout aussi spectaculaire que son univers culinaire.
Créée en 2001, cette variété a été baptisée en présence du chef, aux côtés d’autres grands noms de la cuisine française. Ce rosier, à la floraison aussi généreuse que son parrain, est devenu un emblème de la collection Roses de Chefs.
Caractéristiques du Rosier
Le rosier Guy Savoy® est un rosier buisson très érigé à fleurs groupées. Il fait parti de la famille des Rosacées et au genre Rosa.
Il peut atteindre 1,50 m de hauteur pour une largeur de 60 à 80 cm environ. Il produit de grandes fleurs pleines, bicolores, mêlant des tons rouge carmin vif striés de blanc, apportant beaucoup de mouvement et de vitalité au jardin.
Ce rosier offre une floraison remontante de mai jusqu’aux premières gelées. Ses fleurs exhalent un parfum gourmand et fruité, aux notes d’orange, de pêche et d’abricot, prolongées par une douce touche vanillée.
Son feuillage est caduc, vert foncé, dense et brillant. La plante présente une excellente résistance aux maladies et un comportement vigoureux, même en conditions difficiles.
Rustique et facile à vivre, il s’adapte à tout type de sol bien drainé. Il apprécie les expositions ensoleillées et trouve sa place en isolé, en fond de massif ou en haie fleurie.
La plantation se fait de mi-octobre à avril en racines nues, ou toute l’année (hors gel) pour les plants en pot. Pour un bon développement, on prévoit une distance de plantation de 80 cm minimum entre chaque pied.
Distinctions Internationales
Ce rosier a été distingué dans de nombreux concours internationaux :
En 2001 : Certificat 2ème Classe à La Haye (Pays-Bas)
En 2002 : Trois Médailles d’or à Monza, Genève et Courtrai. Il reçoit également le Certificat de mérite à Madrid (Espagne), puis une Médaille de bronze et le Prix du Casino à Baden-Baden (Allemagne).
En 2004 : Prix de l’environnement, Plaquette de vermeil de l’Union Horticole Orléanaise et la Mention spéciale du Jury, le tout à Orléans.
En 2005 : Médaille d’argent à Glasgow (Ecosse), Médaille d’argent et Certificat de recommandation à La Haye (Pays-Bas) et le
Ces nombreuses récompenses soulignent la qualité exceptionnelle de ce rosier, reconnu pour sa beauté, son parfum unique et sa robustesse. Il s’agit d’une des variétés les plus primées de notre catalogue.
La collection Roses de Chefs
La collection Roses de Chefs est une véritable ode à l’art de vivre, née de la rencontre entre deux univers d’excellence : la haute gastronomie et la passion du jardin. Imaginée par Georges Delbard en 2001, cette collection exclusive rend hommage à plusieurs grands chefs français, chacun représenté par une rose unique, à leur image : raffinée, expressive et pleine de caractère.
Depuis sa création, la gamme s’est enrichie de nouvelles variétés, toutes soigneusement sélectionnées pour leur esthétique et leur parfum. Vous y trouverez des rosiers buissons à grandes fleurs, idéaux pour créer un point focal dans le jardin, ainsi que des rosiers à fleurs groupées, parfaits pour structurer un massif ou égayer une terrasse. Les coloris vont du crème délicat au rouge profond, en passant par des teintes gourmandes de rose, évoquant subtilement l’univers culinaire.
Chaque rose de cette collection a été pensée pour séduire les épicuriens, ceux qui aiment marier beauté visuelle, richesse olfactive et histoire. Leur floraison généreuse et leur parfum souvent intense en font des variétés d’exception, aussi belles à admirer qu’à cultiver.
Que vous soyez jardinier débutant ou passionné averti, laissez-vous séduire par ces variétés uniques, où le savoir-faire horticole rencontre la créativité culinaire.
Le rosier Polyantha
Le rosier Polyantha, apparu à la fin du XIXᵉ siècle, est issu du croisement entre Rosa multiflora et Rosa chinensis par Jean‑Baptiste Guillot à partir de 1875. Ce type de rosier est spécialement apprécié pour ses petites fleurs abondantes formant des bouquets compacts, ainsi que pour sa floraison continue.
Voici ces caractéristiques principales :
Floraison groupée
Chaque inflorescence porte entre 10 et 25 fleurs semi-doubles ou doubles, de 4 à 9 cm. Cet effet de masse crée une impression spectaculaire de « coussins fleuris » qui attirent immédiatement le regard au jardin.
Idéal pour des massifs uniformes
Rendu visuel uniforme et densément fleuris hauteur moyenne entre 60 et 80 cm. Parfait pour des bordures colorées.
Une longue floraison colorée
Très florifères, Le rosier Polyantha est dit "remontant", ce qui signifie qu’il refleurit plusieurs fois par an. Dès le printemps, il offre des vagues successives de fleurs jusqu’aux premières gelées, garantissant une présence colorée durant toute la belle saison.
Résistance et entretien
Peu sensibles aux maladies, ces rosiers supportent bien les conditions climatiques variées et demandent peu de soins. Ils conviennent parfaitement aux jardiniers débutants et à ceux qui recherchent une solution simple et durable.
Utilisation au jardin
Le rosier Polyantha s’adapte à de nombreuses utilisations : en bordures, en massifs, en pot sur une terrasse, ou même pour créer de jolies haies basses. Sa croissance compacte permet de structurer facilement les espaces.
Le rosier Polyantha est idéal pour les jardiniers qui souhaitent profiter d’un rosier généreux, résistant et facile à entretenir, tout en apportant une belle touche colorée et vivante au jardin.
