Variété précoce à gros bulbes blanc à la saveur délicate qui se consomme cuit ou cru.
Son feuillage sert également à parfumer tout particulièrement les plats de poissons ; lorsque quelques plants montent en graines celles-ci servir de condiment.
Conseils Georges Delbard : Pailler afin de maintenir le sol légèrement humide


