Delbard - Vente en ligne Georges Delbard - Tag - Arbres fruitiers

CALENDRIER DES TRAVAUX AU VERGER EN MARS

Alex — Mon, 02 Mar 2026 09:22:00 +0100

Les journées rallongent et le fond de l’air sent bon le printemps. La nature se réveille doucement mais il y a encore du travail à effectuer au jardin !

Il est encore temps de planter !

Il est en effet encore temps de continuer les plantations de rosiers, d’arbres fruitiers, tout comme celles des petits fruits (cassissiers, groseilliers, framboisiers, myrtilles..) mais aussi des figuiers et des fraisiers.

C’est aussi le bon moment pour planter, dans un grand bac, sur le balcon et la terrasse, un cassissier Perles d’Auvergne®, un groseillier Agate Rouge® ou un plant de framboisier Ruby Beauty®.

Vous pouvez effectuer les dernières tailles de vos pommiers et poiriers et leur apporter de l’engrais organo-minéral spécial Arbres Fruitiers pour les aider à redémarrer.

Plantez aussi les bulbes de printemps...

Alors que les jonquilles, narcisses et tulipes illuminent déjà le jardin, la fin du mois de mars marque le début de la plantation des bulbes à floraison estivale.

Dahlias, glaïeuls, lys, bégonias ou cannas peuvent être installés en pleine terre lorsque le sol commence à se réchauffer et que les fortes gelées ne sont plus à craindre. Plantez-les dans une terre bien ameublie et drainée, à la profondeur adaptée à chaque espèce.

Un arrosage après plantation favorisera la mise en route de la végétation. Ces floraisons généreuses prendront le relais au cœur de l’été et prolongeront l’intérêt du jardin jusqu’à l’automne.

Préparez vos cultures pour mieux en profiter cet été !

Nettoyer les framboisiers en coupant au ras du sol les tiges sèches (de couleur grise) et palisser les autres tiges.

Apporter un épais paillis au pied des Framboisiers et des Myrtilles ; ce paillage maintiendra la fraîcheur aux pieds des plants, la teneur en humus dans le sol en sera augmentée et la pousse des mauvaises herbes ralentie.

Tous les rameaux des arbustes fruitiers, cassissiers, groseilliers qui ont été planté à l’automne et qui n’auraient pas été taillé à ce moment-là doivent l’être impérativement ce mois-ci : raccourcir chaque branche au-dessus du 3ème œil compté à partir de son point de naissance, en conservant 4 à 5 branches maximum et supprimer celles qui encombrent le cœur de la touffe.

Sur les cassissiers, groseilliers et myrtilles déjà installés depuis quelques années, supprimer les branches faibles, cassées ou en surnombre au centre de la touffe et celles qui retombent sur le sol. Eliminer totalement les branches portant des rameaux ayant fructifié 2 ou 3 ans. Sur les branches conservées, raccourcir d’1/3, la pousse de l’année précédente.

Tailler la vigne qui vient d’être plantée : couper le rameau (sarment) à 2 yeux au-dessus du collet.

Et n’hésitez pas à apporter de l’engrais organo-minéral pour nourrir vos arbustes à petits fruits.

Après l’effort, le réconfort ! Vos plantations en place et bien soignées, vous pourrez récolter vos fruits et faire plaisir à tous les gourmands ! Apprenez d’ailleurs comment déguster un fruit avec les conseils d’Henri Delbard…

Taillez vos rosiers

Mars est aussi le moment idéal pour tailler vos rosiers, dès que les fortes gelées ne sont plus à craindre. Cette taille de printemps conditionne la vigueur et la qualité de la floraison.

Supprimez le bois mort et les rameaux abîmés, puis aérez le centre du rosier pour laisser circuler l’air et la lumière. Raccourcissez ensuite les branches principales en conservant 3 à 5 yeux bien formés selon la vigueur du sujet. Une coupe nette, réalisée au-dessus d’un œil tourné vers l’extérieur, favorisera un développement harmonieux.

Un apport d’engrais organo-minéral spécial Rosiers au pied complètera utilement cette intervention et accompagnera la reprise de la végétation.

Greffage des arbres fruitiers : c’est le bon moment

Mars marque également une période favorable au greffage de certains arbres fruitiers. Cette technique permet d’associer les qualités d’un porte-greffe (adaptation au sol, vigueur, résistance) à celles d’une variété choisie pour la qualité de ses fruits.

Les greffes à l’anglaise ou en fente se pratiquent en fin d’hiver et au début du printemps, lorsque la montée de sève débute. Toutes les essences ne se greffent pas au même moment : il est donc important d’adapter la méthode et la période à l’espèce concernée.

L’écussonnage, quant à lui, sera réalisé plus tard en saison, de juin à août, aussi bien sur les arbres fruitiers que sur de nombreux rosiers.

Pour découvrir en détail la greffe à l’anglaise, retrouvez la démonstration réalisée avec notre expert Guillaume et Patrick Mioulane (News Jardin TV) dans la vidéo disponible sur Youtube :

LES FRAMBOISIERS, GROSEILLIERS ET AUTRES ARBUSTES À PETITS FRUITS : NOS CONSEILS DE CULTURE

Alex — Tue, 24 Feb 2026 10:24:00 +0100

Sous cette appellation de "Petits fruits" sont regroupés les Cassissiers, les Groseilliers à grappes et Groseilliers à maquereaux, les Framboisiers.

Qui ne se souvient pas de s’être régalé des framboises cueillies dans le jardin des grands-parents, de la gelée de groseille de Tante Suzanne et des mains tachées par les mûres grappillées le long des chemins pendant les vacances d’été à la campagne ?

Sous cette appellation de "Petits fruits" ou "arbustes fruitiers" sont regroupés les Cassissiers, les Groseilliers à grappes et Groseilliers à maquereaux, les Framboisiers, les Mûres et les Myrtilles. Ces arbustes de culture facile offrent de généreuses récoltes durant tout l’été et au début de l’automne, pour certains d’entre eux, comme les framboisiers remontants par exemple. Ils peuvent être plantés au jardin, au potager et même sur la terrasse dans un grand bac, sauf bien sûr, pour les mûriers qui demandent de grands espaces pour se développer.

Vous hésitez entre plusieurs arbustes à petit fruit ? Laissez-vous d’abord guider par vos goûts et vos envies, nous vous donnons également quelques notions pour vous aider dans votre choix !

Comment les associer ?

Les groseilliers, framboisiers, et mûres sont auto-fertiles, ce qui n’est pas le cas pour certaines variétés de cassissiers et de myrtilles. Pour que ces arbustes puissent fructifier, il convient de leur associer une autre variété compatible. (Ceci est indiqué sur notre catalogue lorsque cela est nécessaire).

Où et quand Planter les arbustes à petits fruits ?

Hormis les myrtilles qui supportent une exposition ombragée, tous les autres arbustes seront placés à une exposition ensoleillée, voire mi- ensoleillée pour les régions les plus chaudes. La plantation s’effectue à partir de mi-octobre et jusqu’à la mi-avril pour les arbustes vendus en racines nues, hormis les périodes où le sol sera détrempé ou gelé ; en pot, la plantation pourra se poursuivre jusqu’en mai- juin.

Plantez les cassissiers, groseilliers, framboisiers dans une bonne terre de jardin, riche en humus, restant fraîche et bien drainée. Exception pour les myrtilles, qui aiment un sol léger, acide et une exposition mi- ombragée.

De la préparation du sol dépend l'avenir de vos plantations. Les travaux suivants doivent être réalisés, si possible, quelques jours avant la plantation :

Débarrassez le sol des mauvaises herbes, (surtout des chiendents et des liserons) et des cailloux.

Avant de procéder à la plantation des plants en racines nues, supprimez avec un outil bien tranchant les parties des racines abîmées et trempez-les ensuite quelques instants dans un mélange boueux assez épais de terre et d'eau (pralinage).

Tailler les arbustes à petits fruits avant la plantation est un acte indispensable !

Cassissiers et Groseilliers : C’est une étape indispensable qui a pour but d’assurer la reprise de ces arbustes et de former des touffes à centre ouvert. Taillez tous les rameaux au-dessus du 4ᵉ ou 5ᵉ œil, tourné vers l’extérieur. Conservez 4 ou 5 branches en supprimant celles qui encombrent le cœur de l’arbuste.

Framboisiers : Raccourcissez les canes à 20 cm au-dessus du collet de la plante. Pour plus de renseignements sur la plantation des framboisiers et leur culture, retrouvez nos conseils pour la taille et l’entretien de votre framboisier.

Myrtilles : Ne pratiquez aucune taille à la plantation et les 3 printemps suivants.

Comment planter les arbustes à petits-fruits ?

Préparez vos trous de plantations en respectant les distances de plantation suivante :

Cassissiers, Groseilliers : 1.20 à 1.50 m
Framboisiers : 0,50 m
Mûres : 1 à 2 m
Myrtilles : 0,80 à 1 m

Faites des trous de 40 cm en tous sens. Mélangez la terre retirée avec du terreau, du fumier décomposé en poudre et de la corne torréfiée. Remplissez le trou avec ce mélange au 2/3 puis placez le plant au centre et comblez le trou. Tassez avec le pied et arrosez copieusement, même par temps pluvieux. (1 arrosoir de 10 litres).

Pour les plantes reçues en pot :

Juste avant la plantation, trempez la plante dans un seau d’eau avec son pot pendant ¼ d’heure environ. Laissez égoutter avant de retirer le pot. Placez la motte dans le trou, sa partie supérieure doit être légèrement enterrée (1 ou 2 cm). Comblez le trou avec de la terre végétale bien émiettée jusqu’à ce que la motte soit entièrement recouverte. Tassez autour de la motte. Arrosez copieusement même s'il pleut (1 arrosoir de 10 litres).

Pour les myrtilles :

Faites, au minimum, un trou de 0.60 m en tous sens. Conservez la bonne terre végétale (celle de surface) et remplacez celle de fond par un mélange de terre de bruyère, de fumier décomposé et de corne torréfiée.

Vous avez choisi ? Alors ne perdez pas une seconde de plus et laissez-vous tenter par ces délicieux petits fruits !

Comment planter, tailler et entretenir un framboisier ? Le guide complet

Alex — Mon, 23 Feb 2026 14:06:00 +0100

Vous aimez passer du temps dans votre jardin ? Découvrez comment tailler et entretenir votre framboisier tout au long de l’année !

Vous aimez passer du temps dans votre jardin ? Découvrez comment tailler et entretenir votre framboisier tout au long de l’année !

Cultiver ses propres framboises est à la portée de tous. Le framboisier est un petit fruitier facile à installer, peu encombrant et capable de produire généreusement pendant plusieurs années. Au jardin, quelques pieds permettent déjà de profiter de framboises fraîches tout au long de la saison.

Mais quand planter un framboisier ? Où l'installer ? Quelle distance respecter ? Comment le tailler ? Et surtout, quelle différence entre un framboisier remontant et non remontant ?

Voici tous nos conseils pour réussir la plantation, la taille et l'entretien de vos framboisiers.

Quand planter un framboisier ?

La meilleure période dépend de la présentation du plant.

Quand planter un framboisier à racines nues ?

Les framboisiers à racines nues se plantent pendant leur repos végétatif, généralement de l'automne au début du printemps.

Évitez simplement de planter lorsque le sol est gelé, détrempé ou lors d'un épisode de fortes pluies.

Planter en automne présente un avantage : le framboisier profite de l'humidité hivernale pour commencer à développer son système racinaire avant le retour du printemps.

Quand planter un framboisier en pot ?

Un framboisier en pot peut être planté pendant une période beaucoup plus longue.

L'automne et le printemps restent toutefois les saisons les plus favorables. Évitez les périodes de gel ainsi que les journées très chaudes ou sèches, qui compliquent la reprise.

Où planter des framboisiers ?

Le framboisier apprécie une exposition ensoleillée à légèrement ombragée. Dans les régions où les étés sont chauds, une situation à l'abri du soleil brûlant de l'après-midi peut être intéressante.

Le sol doit être :

riche en matière organique ;
frais sans rester détrempé ;
suffisamment meuble ;
bien drainé.

Les framboisiers supportent mal une sécheresse prolongée, particulièrement pendant la formation des fruits. Un manque d'eau peut réduire la quantité et la grosseur des framboises.

Avant la plantation, enrichissez la terre avec du compost ou du fumier bien décomposé.

Comment planter un framboisier ?

La plantation est simple, mais quelques gestes favorisent une reprise rapide.

Planter un framboisier à racines nues

Commencez par examiner les racines et supprimez proprement les parties éventuellement abîmées.

Vous pouvez ensuite praliner les racines en les plongeant dans un mélange boueux de terre et d'eau. Cette opération permet notamment de bien réhydrater les racines avant la plantation.

Ne laissez pas les racines nues exposées au soleil ou au vent.

Creusez un trou d'environ 30 cm en tous sens. Installez le framboisier en étalant naturellement ses racines, sans les replier.

Rebouchez avec une terre fine et meuble, puis tassez légèrement autour du pied.

Terminez par un arrosage copieux, même si la terre est déjà humide.

Planter un framboisier en pot

Avant la plantation, immergez la motte dans l'eau quelques minutes si elle vous semble sèche.

Retirez le pot puis installez la motte dans un trou légèrement plus large que celle-ci. Le haut de la motte doit arriver approximativement au niveau du sol.

Rebouchez, tassez légèrement puis arrosez généreusement.

Quelle distance entre deux framboisiers ?

Pour créer une haie fruitière, comptez environ 50 cm entre deux framboisiers.

Si vous plantez plusieurs rangées, laissez 1,50 à 2 m entre les lignes afin de pouvoir circuler facilement pour tailler, entretenir et récolter.

Le framboisier ayant tendance à produire des drageons, prévoyez suffisamment d'espace dès la plantation.

Comment faire une haie de framboisiers ?

La culture en ligne est particulièrement adaptée aux framboisiers.

Installez des poteaux puis plusieurs fils de fer horizontaux. Au fur et à mesure de leur développement, les nouvelles cannes peuvent être guidées entre les fils.

Le palissage des framboisiers présente plusieurs avantages : les tiges restent droites, la végétation est mieux aérée et les fruits sont beaucoup plus faciles à récolter.

C'est également une bonne solution pour créer une haie fruitière gourmande le long d'un potager ou d'une limite de jardin.

Framboisier remontant ou non remontant : quelle différence ?

C'est l'une des principales questions à se poser au moment de choisir ses framboisiers.

Le framboisier non remontant

Un framboisier non remontant produit une récolte principale, généralement entre juin et juillet, selon la variété et le climat.

Les fruits apparaissent sur les cannes développées l'année précédente.

Son principal intérêt est d'offrir une récolte abondante et relativement groupée.

Le framboisier remontant

Un framboisier remontant peut produire sur une période plus longue.

Les nouvelles cannes développées au printemps portent des fruits à partir de la fin de l'été et durant l'automne. Si elles sont conservées, elles peuvent fructifier une seconde fois au début de l'été suivant.

Remontant ou non remontant : lequel choisir ?

Pourquoi choisir ?

Associer des framboisiers remontants et non remontants est justement une excellente solution pour étaler les récoltes.

Les variétés non remontantes assurent une belle production au début de l'été, tandis que les remontantes prennent progressivement le relais jusqu'à l'automne.

Vous profitez ainsi de framboises fraîches pendant plusieurs mois.

Comment entretenir un framboisier ?

Une fois bien installé, le framboisier demande relativement peu d'entretien.

Au printemps, supprimez les drageons qui apparaissent trop loin du rang ou aux endroits où vous ne souhaitez pas laisser les framboisiers s'étendre.

Installez également un paillage au pied des framboisiers. Il limite le développement des mauvaises herbes et aide surtout à maintenir la fraîcheur du sol pendant l'été.

Surveillez l'arrosage pendant les périodes sèches, particulièrement pendant la floraison et la formation des framboises.

Quand et comment tailler les framboisiers ?

La taille du framboisier est essentielle pour maintenir une bonne production. Elle dépend surtout du type de variété cultivée.

Comment tailler un framboisier non remontant ?

Après la récolte estivale, coupez au ras du sol les cannes qui viennent de fructifier. Elles ne produiront plus.

Conservez les nouvelles cannes vigoureuses apparues au cours de l'année : ce sont elles qui porteront les framboises l'été suivant.

Supprimez également les tiges faibles ou abîmées afin de conserver une végétation suffisamment aérée.

Comment tailler un framboisier remontant ?

Deux méthodes sont possibles.

Pour conserver deux périodes de récolte, ne supprimez après la récolte automnale que la partie supérieure des cannes ayant fructifié. La partie restante pourra produire une seconde fois au début de l'été suivant. Après cette deuxième récolte, coupez la canne au ras du sol.

Vous pouvez également choisir une méthode plus simple : rabattre toutes les cannes au ras du sol en hiver. Les nouvelles pousses apparaîtront au printemps et produiront une récolte en fin d'été et en automne.

Comment avoir beaucoup de framboises ?

Pour favoriser une récolte généreuse, retenez quelques principes simples : choisissez un emplacement suffisamment lumineux, gardez une terre riche en matière organique, maintenez le sol frais en été et taillez régulièrement les anciennes cannes.

Le paillage est particulièrement utile pour les framboisiers car leurs racines restent relativement proches de la surface du sol.

Enfin, planter plusieurs variétés aux périodes de fructification différentes permet moins d'augmenter le rendement d'un pied que de prolonger le plaisir de la récolte.

Peut-on cultiver un framboisier dans un petit jardin ?

Oui. Il n'est pas nécessaire de disposer d'un grand verger pour récolter ses propres framboises.

Quelques plants installés contre un palissage occupent relativement peu de place. Le framboisier peut ainsi trouver sa place dans un petit jardin, près du potager ou le long d'une clôture.

Certaines variétés peuvent également être cultivées dans un grand contenant, à condition de prévoir un volume de terre suffisant et de surveiller davantage les arrosages.

Combien de framboisiers planter ?

Tout dépend de la place disponible et de votre consommation.

Quelques pieds permettent déjà de profiter de framboises fraîches en saison. Pour une famille amatrice de fruits rouges, une petite haie composée de plusieurs variétés remontantes et non remontantes permet d'obtenir des récoltes plus régulières et mieux réparties dans le temps.

Vous pourrez déguster les fruits directement au jardin, mais aussi préparer tartes, coulis, desserts, sorbets ou confitures.

Quelles variétés de framboisiers choisir ?

Rouges, jaunes ou presque noirs, précoces ou tardifs, remontants ou non remontants : tous les framboisiers ne se ressemblent pas.

Le meilleur choix consiste souvent à associer plusieurs variétés complémentaires afin de varier les saveurs et d'étaler les récoltes.

Pour une récolte estivale, choisissez des variétés non remontantes. Pour continuer à cueillir des fruits à la fin de l'été et en automne, complétez votre plantation avec des variétés remontantes.

Vous pouvez également jouer sur les couleurs et les saveurs avec des framboises jaunes ou des variétés aux fruits très foncés.

Découvrez nos framboisiers sélectionnés par les Pépinières et Roseraies Georges Delbard et composez une haie fruitière adaptée à votre jardin.

Les questions fréquentes sur les framboisiers

Quelle est la meilleure période pour planter un framboisier ?

Les framboisiers à racines nues se plantent généralement de l'automne au début du printemps, hors période de gel. Les framboisiers en pot peuvent être plantés sur une période plus longue, en évitant le gel, les fortes chaleurs et la sécheresse.

Quelle exposition pour un framboisier ?

Une exposition ensoleillée ou légèrement ombragée convient très bien. Dans les régions chaudes, évitez si possible les situations brûlantes.

Quelle distance entre deux pieds de framboisiers ?

Comptez environ 50 cm entre deux plants pour constituer une haie fruitière.

Au bout de combien de temps un framboisier donne-t-il des fruits ?

La production dépend de la variété, de la présentation du plant et de la période de plantation. Le framboisier s'installe progressivement et devient généralement plus productif lorsque son système racinaire est bien développé.

Faut-il planter plusieurs framboisiers pour avoir des fruits ?

Un seul framboisier peut produire des fruits. Planter plusieurs pieds et plusieurs variétés permet toutefois d'obtenir davantage de fruits et surtout d'étaler les récoltes.

Quelle est la durée de vie d'un framboisier ?

Une plantation bien entretenue peut rester productive pendant de nombreuses années. Le renouvellement permanent des cannes permet au framboisier de produire de nouvelles tiges chaque saison.

À retenir

Pour réussir vos framboisiers, choisissez une terre riche, fraîche et drainée, arrosez régulièrement pendant les périodes sèches et adaptez la taille aux variétés remontantes ou non remontantes.

Et surtout, ne vous limitez pas à une seule variété. En associant des framboisiers précoces, tardifs, remontants et non remontants, vous pouvez prolonger considérablement la période de récolte.

Il ne reste plus qu'à choisir vos variétés et à préparer leur emplacement au jardin.

→ Découvrez tous nos framboisiers et composez votre future haie fruitière.

QUEL ARBRE FRUITIER PLANTER EN CLIMAT MÉDITERRANÉEN ?

Alex — Thu, 24 Aug 2023 11:54:00 +0200

En climat méditerranéen, on peut donc planter des espèces d'arbres fruitiers qui aiment le soleil.

Il s’agit de la zone méditerranéenne, c’est-à-dire la Provence, la Côte d’Azur, la Corse, le Languedoc-Roussillon. Les étés y sont chauds et secs, les hivers plutôt doux. Il est rare que les floraisons printanières soient touchées par le gel. En climat méditerranéen, on peut donc planter des espèces d'arbres fruitiers qui aiment le soleil.

Un amandier

Par son émouvante floraison blanc rosé en février-mars, ses fruits que l’on adore croquer ou inclure dans les pâtisseries, cet arbre mythique est un must ! Si les variétés ‘Lauranne®’ et ‘All in One®’ sont autofertiles, ‘Texas’ et ‘Ferragnes®’ auront besoin d’un autre amandier pollinisateur pour donner des fruits.

Un figuier

Pour ses fruits délicieux de fin juin à octobre, ses larges feuilles vertes qui occupent bien l’espace, sa facilité de culture… Préférez ‘Dauphine’ qui produit deux fois, la fameuse variété ‘La Marseillaise’ qui vous offrira de délicieuses figues à la chair rose, ferme et fondante ou, pourquoi pas, un figuier panaché dont les fruits sont bicolores vert/jaune !

Pour en savoir plus sur le figuier, découvrez notre article sur la plantation et la taille d'un figuier.

Un agrume

Si les plus rustiques comme le mandarinier satsuma peuvent supporter des températures négatives, les autres aiment plutôt les hivers douillets. À vous les citronniers, yuzus, orangers, mandariniers et autres pomelos !

Un pêcher ou un nectarinier

Certes, ces petits arbres résistent bien au froid et l’on en connaît qui vivent correctement au nord de la Loire, mais les fleurs sont sensibles au gel et la fructification est plus abondante sous climat doux. ‘Grosse Mignonne’, ‘Dixired’, ‘Saturne®’ à pêches plates, sont faites pour vous.

Pour en savoir plus sur le pécher, découvrez notre article sur la plantation et l'entretien d'un pécher.

Un abricotier

Comme le pêcher, ce fruitier dont on rêve tous peut tolérer le froid, mais pas les gelées au moment de la floraison. Il sera donc plus à l’aise dans le Midi. Sa bonne résistance à la chaleur et au soleil en fait un incontournable des vergers. Les pépinières Delbard vous recommandent tout spécialement ‘Rouge du Roussillon’, ‘Bergeron’, et ‘Doucœur®’.

Pour en savoir plus sur l'abricotier, découvrez notre article sur la plantation et l'entretien d'un abricotier.

Un olivier

Désormais cultivé pour ses qualités ornementales dans toute la France, en pot ou en pleine terre, l’olivier ne fructifiera bien que sous climat doux… mais il vous faudra être patient !

Un pommier

Dans cette région à hiver doux, le risque pour le pommier n’est pas de connaître le gel au moment de la floraison, mais plutôt de souffrir de la sécheresse en été. Les variétés ‘Delbarestival®’, ‘Festival Rouge®’, ‘Reine des Reinettes’, ‘Cybèle®’ ainsi que toutes les variétés de pommier colonnaire sont bien résistantes et vous régaleront à coup sûr !

Un poirier

Idem pour le poirier… ce qui implique qu’on peut choisir des variétés à floraison plus précoce que dans les régions septentrionales : ‘Williams Bon Chrétien’, ‘Williams Rouge®’, ‘Louise Bonne d’Avranches’, ‘Delbardélice®’ vous prodigueront de belles récoltes à condition d’avoir un bon pollinisateur comme ‘Beurré Hardy’ ou ‘Conférence’ dans les parages. Si vous manquez de place, pensez aux poiriers colonnaires, qui sont parfaits dans un petit jardin.

Un cerisier

Cet arbre à l’ombre légère et à la floraison neigeuse se plaît en Provence. Retenez surtout les excellentes ‘Bigarreau Bigalise®’, ‘Bigarreau de la Saint-Jean®’, ‘Bigarreau Burlat’, ‘Allegria Delbard®’, ‘Bigarreau de la Saint-Antoine®’, ‘Bigarreau Délice de Malicorne®’ ou encore nos colonnaires ‘Hong Kong®’ et ‘Shangai ®’.

Un prunier

Si certains mirabelliers sont inféodés à la Lorraine, on peut goûter tout de même de bonnes prunes dans le Midi : Les variétés qui s’y plaisent sont ‘Golden Japan’, ‘Thames Cross’, ‘Miraclaude®’ et toutes nos variétés de colonnaires.

Une vigne

Indispensable en été pour l’ombre qu’elle procure sous les pergolas, auvents et canisses, cette liane ne craint ni le soleil, ni la sécheresse. De surcroît, elle offre des grappes juteuses en automne ; bref, on ne saurait s’en passer ! Préférez ’Chasselas doré’, ‘Ampélia® Perdin’, ‘Italia’ et ‘Ampelia® Amandin’.

Et pourquoi pas ?

Un cognassier ‘Monstrueux de Vranja’ ou ‘Champion’ pour ses fruits tardifs et parfumés.
Un nashi : cette poire japonaise offre des fruits juteux et désaltérants.
Un pluot, issu du croisement entre le prunier et l'abricotier.

QUEL ARBRE FRUITIER PLANTER EN CLIMAT CONTINENTAL ET MOYENNE MONTAGNE ?

Alex — Thu, 24 Aug 2023 11:54:00 +0200

Quels sont les arbres fruitiers adaptés au climat continental et montagneux ? Choisir des variétés résistantes au froid et à floraison tardive.

Vous vous situez dans l’est de la France (Alsace, Lorraine, Bourgogne Franche-Comté), ou dans une région de moyenne montagne (comme certains endroits dans le Morvan, Massif central, Limousin, Pyrénées, Préalpes) ? Les étés peuvent être assez chauds, mais, surtout, les hivers y sont longs et rigoureux. Même s’ils le sont un peu moins depuis quelques années, il y a toujours ce méchant risque de gelées printanières pendant la floraison des arbres fruitiers qui annihilent toutes chances de fructification. Pas de panique ! Vous aussi pourrez déguster vos propres récoltes… La solution consiste à choisir des variétés résistantes au froid et à floraison tardive pour échapper aux dernières gelées.

Alors quels sont les arbres fruitiers adaptés au climat continental et au climat montagneux ?

Un prunier

Parce qu’il n’aime ni la canicule du Sud-Est, ni les vents ou la pluie des régions côtières, ce petit arbre est idéal en région froide. Il est très rustique, tolérant - 20 °C l’hiver. Pour preuve, les meilleures mirabelles nous viennent de l’Est de la France comme ‘Mirabelle de Nancy’ aux fruits dorés et goût de miel et ‘Mirabelle de Metz’ délicieusement parfumée. Ces mirabelliers seront d’autant plus prolifiques qu’ils seront plantés à l’abri des vents, au soleil, dans une terre consistante et qu’ils sont proches d’un ‘Reine-Claude Dorée’ pour une bonne pollinisation. Ou alors, essayez ‘Miraclaude®’ autofertile qui allie les qualités gustatives de la reine-claude et de la mirabelle.

Autre possibilité, la 'Quetsche d'Alsace' à floraison tardive et autofertile se récolte en septembre et est épatante en tarte et en plats sucrés salés.

Un pommier

Résistants au froid, et souvent épargnés par les gelées printanières, ces arbres fruitiers sont des valeurs sûres, comme en témoigne la tradition des vergers de Savoie.

Pour vous aider à choisir, les experts Delbard vous conseillent plus particulièrement : ‘Delbartardive®’ dont la floraison début mai donne une récolte de beaux fruits rouge pourpre à la mi-octobre. ‘Belle Fille de Salins’ fleurit en mai, ce qui lui permet de passer le printemps sans souci. Enfin, ‘Rambour d'Hiver de Lorraine’ est une variété ancienne qui donne d’excellentes pommes à compote, tartes et accompagnement de plats salés.

Un pêcher et nectarinier

Aussi incroyable que cela puisse paraître, vous pouvez goûter à de délicieuses pêches dans votre jardin ! il suffit de choisir une variété tardive, de la planter au soleil (plein sud si possible) et de l’abriter des courants d’air. La variété ‘Sanguine de Savoie’ offre une chair rouge foncé, acidulée, en septembre. De même, la nectarine ‘Sanguine d´Auvergne®’ dont la floraison court de fin mars à début avril peut produire de bons fruits en fin août.

Un cerisier

En demi-tige (greffé sur Merisier), les bigarreaux s’installent très bien jusqu’à 400 à 500 mètres d’altitude. Nous conseillons des variétés comme ‘Bigarreau de la Saint Antoine®’, ‘Hedelfingen’, ‘Délice de Malicorne®’ ou bien ‘Stark Gold’. Au-delà de cette altitude, des variétés de cerises vraies ou de griottes comme ‘Allegria Delbard®’, ‘Griotte de Montmorency’ ou bien ‘Belle Magnifique’ pourront donner de très bonnes récoltes.

Une vigne

Pour le plaisir d’une petite treille couverte de bons raisins, choisissez ‘Muscat de Hambourg’, ‘Cardinal’ et ‘Ampelia® Perdin’. Ce sont les plus résistants.

En savoir plus sur la taille de la vigne.

Un cognassier

Fleurissant assez tardivement (en mai généralement), cet arbre vigoureux et rustique échappe aux gels qui font fondre les fleurs. C’est donc en octobre novembre que la récolte a lieu et ses fruits, au parfum exquis, font d’inoubliables gelées et confitures.

En privilégiant une exposition chaude et ensoleillée, protégé des vents froids de l’Est et du nord, vous pouvez aussi planter :

Un poirier

C’est possible jusqu’à 800 m d’altitude selon la région. ‘Grand Champion’, ‘Super comice Delbard®’, ‘Delbard Gourmande®’, ‘Comtesse de Paris’ et ‘Fertilia Delbard®’ vont faire votre bonheur avec des récoltes allant de septembre à fin octobre selon la variété.

Un nashi

Vous pouvez aussi profiter de nos deux poires japonaises ‘Shinsui’ et ‘Hosui’ dans un jardin situé jusqu’à 700 m d’altitude.

Un pluot

Ce fruit issu d’un croisement entre abricotier et prunier peut s’adapter à un climat montagneux à condition de ne pas dépasser les 700 m d’altitude. Nous vous conseillons les variétés ‘Purple Candy®’ et ‘Pink Candy®’. Dès le mois d’août, vous pourrez commencer les premières récoltes et la dégustation de ces fruits savoureux.

Un figuier

Il est possible de planter un figuier jusqu’à 600 m selon les régions. Privilégiez les variétés ‘Brown Turkey’, ‘Rouge de Bordeaux’ et ‘Goutte d’Or’. Certaines variétés peuvent même être plantées en pot. En cas de fortes gelées (à partir de -10 °C), protégez l’arbuste d’un voile d’hivernage pendant l’épisode de froid intense.

Un abricotier

Tout aussi original, ce petit arbre n’est pas uniquement réservé aux vergers méridionaux ! Un ‘Abricotier Pêche de Nancy’ par exemple est spécialement réservé au climat froid… Autofertile, il produit d’ailleurs de bons fruits sucrés (des abricots bien sûr… pas des pêches !). De même, ‘Luizet’ est une variété ancienne adaptée aux zones continentales et à l'altitude. Ses fruits orangés à rouge coté soleil sont acidulés, juteux. Ou encore ‘Rustique des Pyrénées®’, costaud et autofertile, dont la récolte est appréciée des gourmands.

QUEL ARBRE FRUITIER PLANTER EN CLIMAT TEMPÉRÉ ?

Alex — Thu, 24 Aug 2023 11:54:00 +0200

Le climat tempéré fait référence en France avec des saisons bien marquées. Découvrez quels sont les arbres fruitiers adaptés au climat tempéré.

Nous sommes ici en Centre-Val de Loire, Ile de France, Hauts de France, Champagne, Poitou, Pays de la Loire (hors littoral), Charente, une bonne partie de l’Aquitaine (hors littoral) et du Languedoc… À l’exception des climats spécifiques de la France, ce sont des régions au climat moyen. On avait même coutume de considérer que c’était le climat de référence de la France avec des saisons bien marquées et des gelées qui finissaient aux « Saints de glace ». Ce n’est plus si évident avec le réchauffement climatique : les intersaisons sont de plus en plus courtes et les canicules successives ont entraîné des épisodes de stress hydrique pour les arbres fruitiers. On peut toutefois planter quantités d’essences dans ces régions !

Découvrez quels sont les arbres fruitiers adaptés au climat tempéré.

Un pommier

C’est l’arbre fruitier le plus facile, surtout s’il est conduit en demi-tige ou en fuseau, ce qui limite les contraintes de taille.

Choisissez aussi des variétés résistantes aux maladies du pommier pour vous épargner des traitements qui ne sont jamais inoffensifs.

Par exemple, ‘Harmonie®’rouge lavé de jaune d'or, ‘Royale Delbard®’ bicolore, ‘Delbard Jubilé®’ rouge et or, ‘Cybèle®’ rouge clair. Ils sont tous résistants aux maladies, ainsi qu’au froid de l’hiver, et fleurissent entre fin avril et mi-mai, ce qui leur permet de survivre aux gelées printanières.

Un cerisier

Assurément le meilleur fruit de juin, si rare et cher dans le commerce… D’où le super investissement si vous plantez cet arbre chez vous ! Parfait pour les petits jardins (surtout s’il est greffé sur le porte-greffe MaxmaDelbard® 14), le cerisier est prolifique. Si vous devez n’en planter qu’un, nous vous recommandons ‘Belle Magnifique’, ‘Allegria Delbard®’, ‘Griotte de Montmorency’ ‘Bigarreau de la Saint-Jean®’ qui sont autofertiles. Nous vous conseillons aussi de planter notre nouveauté 2023 ‘Bigarreau de la Saint Antoine®’ qui vous offrira de savoureuses cerises en forme de cœur.

Un poirier

Cet arbre, aussi intéressant en forme libres que palissées, mérite un emplacement ensoleillé, une bonne terre drainée et quelques copains avec lesquels échanger du pollen au moment de la floraison. Le must étant de choisir des variétés dont la récolte est étalée dans le temps, pour pouvoir goûter des saveurs différentes sur une plus longue période. Par exemple, Williams fin août, ‘Beurré Hardy’ (septembre), ‘Sucrée de Montluçon’ (mi-octobre), ‘Fertilia Delbard®’ octobre.

Un prunier

Voilà un arbre peu encombrant, vigoureux, facile à cultiver et particulièrement productif. Les variétés offrent des différences notables tant dans la forme que dans le goût, mais s’accordent à merveille avec toutes les pâtisseries et les plats salés. Si la belle ‘Reine-Claude Dorée’ nécessite la présence proche de mirabelliers pour une bonne pollinisation, ‘Reine-Claude d’Oullins’ est autofertile, de même que ‘Quetsche blanche de Létricourt’ ou ‘Thames Cross’.

Un figuier

Choisissez une exposition chaude et ensoleillée, protégée des vents froids de l’est et du nord, et des variétés rustiques comme ‘Rouge de Bordeaux’, ‘Goutte d’Or’ et ‘Panaché’. Mais si vous avez un balcon, vous pouvez aussi cultiver un figuier en pot. Il sera d’autant plus facile à emballer dans un voile d’hivernage en cas de fortes gelées (à partir de -10 °C).

Une vigne

En tous sols bien drainés, même pauvres, schisteux, argilo-calcaires, ou granitiques, cette plante grimpante partira à l’assaut des façades ou des pergolas. À tenter pour le plaisir de déguster une belle grappe à l’automne : ‘Ampelia® Candin, ‘Cardinal’ ‘Muscat de Hambourg’…

Et pourquoi pas planter aussi cet arbre ?

Un nashi, ou poire japonaise, excellent pollinisateur pour les pommiers et poiriers et qui donne des fruits croquants et frais.
Un pêcher ‘Reine des Vergers’ qui est assez rustique pour être cultivé au nord de la Loire. Testez aussi la savoureuse nectarine blanche ‘Olympio®’
Un amandier ‘All in One®’ et ‘Lauranne®’, deux variétés qui s’adaptent bien en dehors de la zone méditerranéenne.

QUEL ARBRE FRUITIER PLANTER EN CLIMAT OCÉANIQUE ?

Alex — Thu, 24 Aug 2023 11:54:00 +0200

Alors quel arbre fruitier planter dans son jardin lorsque l'on vit en climat océanique ?

De Dunkerque à Biarritz en passant par la Normandie, la Bretagne, la Vendée, la Charente-Maritime, la Gironde et les Landes, le climat est océanique avec des étés tempérés et des hivers assez doux. Si on peut envisager de nombreuses espèces fruitières, il faudra tout de même les protéger des embruns (vents marins salés) par des brise-vents végétaux ou synthétiques. Au-delà des quelques kilomètres de bande côtière soumises aux embruns, le temps reste doux, pluvieux et venté, mais sans les inconvénients du sel.

Alors quel arbre fruitier planter dans son jardin lorsque l'on vit en climat océanique ?

Un pommier

Outre les pommes à cidre qui font partie des patrimoines breton, normand et basque, de nombreuses variétés à couteau se sont adaptées au littoral. Parmi celles-ci, ‘Reine des Reinettes’, ‘Reinette de Caux’, ‘Royal Gala®’, ‘Transparente de Croncels’… sont particulièrement résistantes au vent et aux intempéries.

Nos experts vous recommandent toutefois de planter des arbres formés en demi-tige ou en fuseau qui offrent moins de prise au vent qu’un haute-tige.

Un poirier

Les bonnes poires sont rares dans le commerce, alors cela vaut vraiment la peine de les cultiver soi-même. Ici, on peut se permettre des variétés à floraison un peu plus précoce que dans les régions plus froides : ‘Louise Bonne d´Avranches’ ‘Delbardélice®’, ‘Williams Bon Chrétien’ entre autres sont à choisir sous forme demi-tige, fuseau ou palmette. Veillez à la présence de variétés pollinisatrices alentour pour garantir une bonne récolte.

Un cerisier

À l’aise dans les petits jardins (pour peu qu’il soit greffé sur le bon porte-greffe MaxmaDelbard® 14), le cerisier est un arbre généreux. Sur le littoral, on recommande les bigarreaux, délicieux et assez précoces comme ‘Bigarreau Burlat’ ou ‘Bigarreau de la Saint-Antoine®’ à associer avec ‘Bigarreau Napoléon’ ou ‘Bigarreau Hedelfingen’ pour la pollinisation.

Pour en savoir plus sur le cerisier, découvrez notre article sur la plantation et l'entretien d'un cerisier.

Une vigne

Celles qui poussent en Gironde, ou sur l’île de Ré, se moquent bien des embruns alors, pourquoi ne pas essayer une vigne de table qui vous régalera en automne ? ‘Ampelia® Perdin’, ‘Ampelia® Aladin’ et ‘Chasselas doré’ sont d’excellents raisins, résistants aux maladies, et pouvant être cultivés au nord de la Loire.

Un abricotier

Dans les jardins à l’abri des vents du large, et en situation ensoleillée, vous pouvez aussi planter les variétés rustiques ‘Polonais’ et ‘Rouge Tardif Delbard®’. La coloration du fruit peut différer de ceux qu’on récolte dans le Midi sans que le goût et les qualités du fruit en soient altérés. Toutes les variétés d’abricotiers présentes dans le catalogue Delbard sont autofertiles.

Un pêcher ou un nectarinier

Pour les pêchers, nous vous conseillons les variétés ‘Grosse Mignonne’, ou encore ‘Jalousia®’. Les nectariniers ‘Fantasia’ ‘Olympio®’ et ‘Mésembrine’ peuvent aussi faire l’affaire. Veillez à leur trouver un emplacement à l’abri du vent… Notez que toutes les variétés présentes dans le catalogue Delbard sont autofertiles.

Un figuier

Si vous voulez profiter de délicieuses figues mûres, exposez-le face au sud et surtout à l’abri du vent et des embruns marins. Privilégiez les variétés ‘Rouge de Bordeaux’, ‘Goutte d’or’ ou encore la variété ‘Figuier panaché’, tous autofertiles.

Un prunier

Vous hésitez sur les meilleures variétés à adopter ? La collection ‘Les Reines-Claudes’ est faite pour vous puisque ce sont les variétés ‘Reine-Claude dorée’, ‘Reine-Claude d’Oullins’ ou encore ‘Miraclaude®’ qui sont les mieux adaptées pour ce climat.

Et pourquoi pas ?

Un amandier si vous pouvez lui offrir une exposition sud et abritée des vents du nord et de l’est. Il est aussi très important d’avoir un terrain bien drainé. Nous vous conseillons les variétés ‘Lauranne®’ (autofertile) et ‘Ferragne’. Pour une culture en pot, l’amandier ‘Garden Prince®’ est plus adéquat.
Un nashi, ou poire japonaise, aux fruits juteux est aussi un pollinisateur idéal pour les pommiers et poiriers.
Un pluot, croisement de prunier et d’abricotier.
Un cognassier pour s’essayer à la gelée ou à la pâte de coings.

QUEL ARBRE FRUITIER PLANTER DANS MA RÉGION ?

Alex — Thu, 24 Aug 2023 11:52:00 +0200

Georges Delbard vous aiguille sur le climat qui s'applique à votre région et sur les arbres fruitiers à planter en conséquence.

Bonne question ! En effet, on ne plante pas exactement les mêmes espèces fruitières selon que l’on vit dans une région chaude et sèche ou dans un endroit plus continental. Même si le réchauffement climatique rebat les cartes, les périodes de floraison et les besoins particuliers de chacune détermineront votre choix.

Georges Delbard vous aiguille sur le climat qui s'applique à votre région et sur les arbres fruitiers à sélectionner pour espérer une récolte fournie et des arbres en pleine santé.

Carte des types de climats en France pour vos plantations

Choisir de planter le bon arbre fruitier en fonction du climat

Pour vous aider à choisir les bons arbres fruitiers à planter sur votre terrain en fonction du type de climat qui s'applique à votre région, les Carnets de Geogres Delbard vous propose un dossier spécial. Retrouvez tous les conseils et arbres à choisir en fonction de votre localisation grâce à nos articles dédiés :

D’où viennent les fruitiers Delbard ?

Depuis 1935, Delbard est producteur et créateur de végétaux. On ne compte plus le nombre de variétés nées à Malicorne dans l’Allier : les poires ‘Delbardélice®’, ‘Fertilia Delbard®’, ‘Péradel®’, les pommes ‘Tentation®’, ‘Delbarestivale®’, ‘Harmonie®’, ‘Delbard Jubilé®, ‘Cybèle®’, ‘Royale Delbard®’, les cerises ‘Bigarreau Délice de Malicorne®’, ‘Allegria Delbard®’ et tant d’autres ! De même, la plupart des abricotiers, pêchers et amandiers sont cultivés à Malicorne. Les conditions de culture traditionnelles sous un climat et un sol parfaitement adaptés permettent un caractère de rusticité exceptionnel aux productions des Pépinières et Roseraies Georges Delbard. On y teste leurs qualités gustatives et leur résistance aux maladies. Enfin, les figuiers et vignes sont cultivés un peu plus au sud, à Bergerac.

QUEL ARBRE FRUITIER PLANTER DANS UN SOL ARGILEUX ?

Alex — Fri, 17 Feb 2023 10:07:00 +0100

Petit tour de la question et conseils pour choisir les bons arbres fruitiers pour un sol argileux avec les experts de la pépinière Georges Delbard…

« Ma terre est trop lourde », « Je n’arrive pas à planter », « Rien ne pousse dans mon jardin ». Autant de problèmes, liés à un sol argileux, que vous nous soumettez régulièrement. Ne baissez pas les bras pour autant : ce type de sol n’a pas que des défauts – bien au contraire - et d’excellentes plantes, belles et bonnes, acceptent d’y croître avec panache. Petit tour de la question et conseils pour choisir les bons arbres fruitiers pour un sol argileux avec les experts de la pépinière Georges Delbard…

1. QU’EST-CE QU’UN SOL ARGILEUX ?

Géologiquement parlant, c’est un sol comprenant plus de 40 % d'argile qui sont de minuscules fragments de roche (inférieures à 0,002 millimètre) ayant tendance à s’agglomérer en plaques. Le sol peut être plus ou moins riche en argile, argilo-limoneux, argilo-calcaire, etc.

COMMENT RECONNAÎTRE UN SOL ARGILEUX ?

Avant de faire une analyse de sol, vous pouvez déjà observer ce qu’il se passe autour de vous. La flore spontanée en dit long sur le type de substrat que vous avez sous les pieds. Pissenlits, renoncules, chardons, liserons, plantains, oseilles sauvages en sont autant de témoins.

Vous pouvez aussi faire une boule de terre avec les mains, après l’avoir un peu mouillée. Si elle se tient bien, si elle roule dans votre paume, pas de doute : votre terre est argileuse.

Enfin, il est facile de constater qu’elle colle aux outils de jardin : on dit dans ce cas que la terre est amoureuse ! À l’inverse, quand il fait sec durant plusieurs jours, elle a tendance à se fendiller, à se craqueler, parfois de manière impressionnante.

LES AVANTAGES D'UN SOL ARGILEUX

C’est un substrat riche en éléments nutritifs… ce que n’est pas un sol sableux par exemple qui laisse « filer » minéraux et oligoéléments. C’est une bonne terre, fertile, pour les prairies et les vergers. Mais on retiendra surtout sa faculté à retenir l’eau, ce qui évite l’étiolement immédiat des plantes en cas de sécheresse prolongée. De plus, les racines y sont plus fortes et plus profondes.

LES INCONVÉNIENTS D'UN SOL ARGILEUX

Lourde, peu aérée, collante, voire imperméable lors des fortes pluies survenant après une sécheresse prolongée, c’est une terre difficile à bécher et à travailler. Plus lente à se réchauffer au sortir de l’hiver, elle ralentit la croissance des plantes au printemps.

2. LES ARBRES FRUITIERS EN SOLS ARGILEUX

De nombreux végétaux s’accommodent de ces sols qui présentent finalement des avantages non négligeables pour les plantations. Parmi eux, les arbres fruitiers, mais pas n’importe lesquels…

L’IMPORTANCE DU PORTE-GREFFE

En règle générale, les arbres fruitiers (scion et fuseau) sont composés de deux parties : le porte-greffe, qui plonge ses racines dans le sol, doit faire preuve d’adaptabilité, détermine la vigueur de l’arbre et sa résistance aux maladies. Le greffon est la partie aérienne et correspond à la variété choisie pour le goût et la taille de ses fruits, sa précocité, son rendement, etc.

Dans le cas des demi-tiges et tiges, s’ajoute une partie intermédiaire qui forme le tronc et qui est sélectionnée pour sa croissance bien verticale.

Si donc vous avez un sol argileux, nous vous recommandons tout d’abord d’alléger votre sol avec un apport de terreau et de choisir des porte-greffes vigoureux, au système racinaire puissant et peu exigeant sur la nature du terrain. Ainsi, des pommiers et des poiriers greffés sur Franc, des pruniers sur Myrobolan, des cerisiers sur Merisier à condition d’alléger le sol.

Dans tous les cas et surtout pour tous les autres arbres fruitiers, il est indispensable de bien préparer et alléger son sol.

QUELQUES CONSEILS AVANT LA PLANTATION DES ARBRES FRUITIERS

Vous réussirez d’autant mieux vos plantations que le sol aura été correctement préparé.

Pour améliorer sa structure, il est indispensable de casser les grosses mottes, trop compactes pour un jeune système racinaire. Avec un croc, une fourche-bêche, une serfouette, un râteau, jusqu’à ce que la terre soit assouplie.

Préférez un bon fumier mûr, du compost de jardin ou terreau bien décomposé ou du terreau. Cela permet d’aérer le sol, et d’y apporter de la matière organique (humus), des microorganismes et des vers de terre.

Besoin de plus de conseils ? Consultez notre article sur "Comment planter les arbres fruitiers ?" pour en savoir plus.

QUELS ARBRES FRUITIERS PLANTER DANS UNE TERRE ARGILEUSE ?

Le Pommier. Ce n’est pas un hasard si la Normandie, le Limousin et la Savoie sont de bonnes régions à pommes. C’est un arbre qui se comporte bien en terres consistantes à condition qu’elles soient un peu améliorées. Des variétés à floraison tardive sont préférables telles ‘Royale Delbard’®, ‘Tentation’®, ‘Delbartardive’® en demi-tige.

Le Poirier adore les terrains argileux, riches et pas trop secs l’été. Comme ceux-ci ont une certaine inertie thermique, on choisira des variétés à floraison moins précoce comme ‘Conférence’, ‘Louise Bonne d'Avranches’, ‘Delbard Gourmande’® en demi-tige.

Les Pruniers forment de charmants petits arbres, peu encombrants et assez généreux, parfaits pour les petits jardins. Ils tolèrent bien les terres lourdes à condition que l’eau n’y stagne pas, ce qui aurait pour conséquences d’asphyxier leurs racines. 'Mirabelle de Nancy’ aux fruits juteux et dorés, ‘Quetsche d'Alsace’ violette, ‘Thames Cross’ jaune rosé, sont autant de bonnes variétés.

Le Cognassier, plus rare, est pourtant un excellent fruitier qui aime les sols riches, voire lourds et frais. Fleurissant tard en mai pour une récolte en octobre-novembre, il échappe souvent aux périodes de gel. Avec ses fruits jaunes, on confectionne de délicieuses gelées de coings.

Les Cerisiers s’accommodent des terres lourdes à condition qu’elles soient amendées de terreau, de compost et d’humus. C’est vraiment l’arbre fruitier « plaisir » qui convient à tous les jardins. 'Bigarreau Napoléon’, ‘Burlat’, ‘Belle Magnifique’, Allegria Delbard® sont à essayer !

Consultez notre article sur "Comment planter et entretenir son cerisier ?" pour plus de détails.

Outre le noyer et le noisetier, vous pouvez aussi planter des arbustes fruitiers comme les groseilliers, cassissiers, casseilles et mûriers… à condition d’alléger votre sol avant la plantation.

Voilà, la preuve est faite qu’on peut très bien avoir un verger équilibré, varié et productif en sol argileux. Reste à se munir d’un bon livre de cuisine pour sublimer vos récoltes !

QUAND PLANTER UN ARBRE FRUITIER ?

Alex — Tue, 08 Nov 2022 10:48:00 +0100

Vous avez envie de goûter les fruits de votre propre jardin, de réaliser un verger ou une forêt fruitière… alors, lancez-vous et plantez des arbres.

Vous avez envie de goûter les fruits de votre propre jardin, de réaliser un verger ou une forêt fruitière… alors, lancez-vous et plantez des arbres et arbustes ! Quel est le bon moment pour le faire ? Les experts de la pépinière Georges Delbard vous indiquent quand planter un arbre fruitier pour assurer une récolte foisonnante par la suite.

LA MEILLEURE PÉRIODE DE PLANTATION DES ARBRES FRUITIERS

1) DE FIN-OCTOBRE À FIN MARS - EN DEHORS DES PÉRIODES DE GEL - POUR LES FRUITIERS À RACINES NUES

De quoi s’agit-il ? Ce sont des jeunes arbres cultivés en pleine terre, en pépinière, et déplantés entre octobre et mars, pendant leur période de repos, pour être vendus. Moins onéreux que les sujets en conteneurs, ils offrent également une meilleure reprise racinaire puisque les radicelles sont directement en contact avec leur terre définitive. D’où le fameux dicton : « A la Sainte-Catherine (le 25 novembre), tout bois prend racine » !

Les essences qui se vendent à racines nues sont toutes à feuilles caduques, c’est-à-dire que leurs feuilles sont tombées à l’automne et que la sève est descendante. C’est ainsi que vous pouvez planter les pommiers, poiriers, pruniers, cerisiers, pêchers, abricotiers, nashis, pluots, amandiers, cognassiers (mais aussi certains framboisiers, cassissiers et groseilliers vendus en touffe). Chez Georges Delbard, ils sont disponibles sous différentes formes.

Découvrez notre article " Comment bien choisir les arbres fruitiers ? ".

Notre conseil : pour mettre toutes les chances de réussite de votre côté, consultez la météo et faites vos plantations par un jour calme, sans vent, sans forte pluie, sans froid annoncé. Prévoyez un solide tuteur et du compost ou fumier décomposé avant de commencer.

Comment planter les arbres fruitiers ? Nos conseils de pépiniériste

2) PRATIQUEMENT TOUTE L’ANNÉE POUR LES FRUITIERS VENDUS EN CONTENEURS

Excepté durant les périodes de gel, de sol détrempé, de sécheresse et de canicule. Ces végétaux sont cultivés dans des pots de 2 litres au minimum, remplis de terreau ou de terre, dans lesquels ils développent leur système racinaire. Ils sont plus chers que les « racines nues », et nécessitent un suivi d’arrosage après plantation pour que les jeunes racines ne sèchent pas… mais ils sont aussi très pratiques. Ils sont faciles à transporter, se prêtent à la culture sur les balcons et terrasses et peuvent patienter (un peu) en attendant leur emplacement définitif.

Ce type de conditionnement est disponible toute l’année pour les arbres et arbustes à feuilles persistantes, mais aussi pour ceux qui ne supportent pas l’arrachage ou qu’il est plus facile d’élever sous cette forme. Sont concernés : les figuiers, la vigne, les petits fruits, les mûriers, les kiwis par exemple, mais aussi certains arbres fruitiers entre avril et juin puis septembre-octobre.

Notre conseil : pensez à réhydrater la motte avant de planter en trempant la plante avec son conteneur dans un seau d’eau pendant ¼ d’heure. Ensuite, vérifiez que les racines ne forment pas un « chignon », signe qu’elles sont restées trop longtemps dans leur pot.

PRÉPARER LE TERRAIN POUR PLANTER UN ARBRE FRUITIER

N’attendez pas le dernier moment pour préparer le trou de plantation de votre arbre fruitier. En hiver ou en plein été, creuser un trou profond quand la terre est dure, c’est "mission impossibleʺ ! Il vaut mieux préparer le terrain en automne quand le sol est souple après les premières bonnes pluies. Pour cela, débarrassez le sol des herbes et adventices, bêchez et retirez la terre sur 80 cm de côté et de profondeur. Mettez-la de côté. Jetez un seau de compost ou de fumier bien décomposés, et une poignée de corne broyée, au fond du trou. Mélangez avec un seau de votre propre terre. Plus elle sera travaillée, plus les racines du jeune sujet pourront s’installer facilement.

Votre emplacement prêt, vous pourrez planter à réception de votre colis, sans courir le risque que les racines sèchent.

PEUT-ON PLANTER UN FRUITIER QUAND IL GÈLE ?

En général, les pépinières Delbard n’expédient jamais leurs colis en période de gel prolongé. Mais il est possible que le froid s’installe au moment où vous alliez planter votre fruitier. Dans ce cas, il vaut mieux mettre les arbres en jauge.

C’est une mise en terre provisoire :

soit au jardin, dans une tranchée remplie de terreau, à l’abri des vents froids :
soit dans un local lumineux non chauffé, mais hors gel, les racines recouvertes de terre et de paille, dans un grand bac type poubelle, en attendant que le dégel intervienne.

N’oubliez pas d’arroser la terre du bac, surtout s’il s’agit de plantes à racines nues.

En résumé, automne, hiver, printemps… il est toujours temps de planter un arbre ou un arbuste fruitier : c’est une merveilleuse promesse d’avenir, de gourmandise et de biodiversité.

COMMENT PLANTER ET ENTRETENIR SON CERISIER ?

Alex — Tue, 12 Apr 2022 10:42:00 +0200

Le cerisier (Prunus cerasus) est un arbre fruitier dit « à noyaux » de la famille des rosacées.

Le cerisier (Prunus cerasus) est un arbre fruitier dit « à noyaux » de la famille des rosacées. Il apprécie les zones dégagées et ensoleillées à l’abri des vents froids afin d’éviter le gel tardif sur sa floraison qui peut être totalement détruite en dessous de -2°. Le cerisier peut atteindre une hauteur de 6 à 10 mètres selon la forme, la taille appliquée et la variété. Pour pouvoir espérer une floraison et une fructification abondante, il est important de bien choisir la variété, mais également la zone de plantation et le type de sol de son cerisier.

COMMENT CHOISIR SON CERISIER ?

Le cerisier est très rustique et peut s’adapter dans toutes régions. Le choix de la variété va se faire selon la région de plantation. Il faudra privilégier des variétés précoces comme Bigarreau Hâtif Delbard® ou Bigarreau Burlat pour une installation au sud et des variétés plus tardives comme BigarreauSunburst, Stark Gold ou Hedelfingen pour une installation plus au nord.

COMMENT PLANTER SON CERISIER ?

La zone de plantation du cerisier sera déterminée en fonction du type de sol et de l’orientation. Le cerisier doit être planté dans un sol bien travaillé, relativement drainant et bien ensoleillé comme la plupart des fruitiers à noyau.

Il est important de connaitre son sol avant la plantation afin de savoir si la terre retient l’humidité ou non. Si c’est le cas, un ajout de terreau et de graviers seront nécessaires et un travail de votre sol devra être effectué régulièrement. Une terre calcaire ou caillouteuse lui conviendra parfaitement. Il faudra également s’assurer que votre cerisier ne soit pas exposé aux vents froids.

Nous vous conseillons, une fois la plantation du cerisier effectuée selon nos recommandations (voir notice de plantation dans votre colis) d’effectuer une taille courte pour favoriser l’enracinement.

COMMENT ENTRETENIR SON CERISIER ?

Taille à la plantation :

Pour faciliter une bonne reprise de végétation, les cerisiers en racines nues doivent être taillés sévèrement à la plantation : veiller à ne conserver que 3 à 5 branches ; les raccourcir au-dessus du 5ᵉ ou 6ᵉ œil compté depuis le point de naissance de chacune d’elles, ce qui correspond habituellement à une longueur restante de 20 à 30 cm.

Il est par ailleurs conseillé pour les scions de rabattre la tige de 70 à 90 cm du sol. Conserver 3 à 5 branches puis les tailler à 4 ou 5 yeux. Ces branches deviendront vos charpentières.

Arroser copieusement 15 à 20 litres d’eau. Au printemps et en été, cet arrosage devra être suivi en fonction des conditions climatiques (1 à 2 fois par semaine).

Taille d'entretien - Guide complet

Le cerisier est un arbre fruitier apprécié pour ses floraisons printanières et ses délicieuses cerises. Cependant, pour profiter d'une production de fruits régulière et de qualité, la taille est une étape essentielle dans l'entretien de cet arbre. Contrairement à d'autres fruitiers, le cerisier est un arbre sensible aux grosses coupes et aux tailles mal réalisées. Une taille bien conduite permet de maintenir une structure équilibrée, de favoriser la fructification et de préserver la santé de l’arbre sur le long terme. Ce guide vous explique de manière simple et complète quand et comment tailler un cerisier, en s’appuyant sur les bonnes pratiques et sur les démonstrations techniques de professionnels.

Pourquoi tailler un cerisier ?

Tailler un cerisier ne se fait pas uniquement pour des raisons esthétiques. Une bonne taille stimule directement la croissance et la fructification. En éliminant les branches mal orientées, le bois mort ou malade, on permet à l’air et à la lumière de mieux circuler à l’intérieur de l’arbre. Cette aération réduit les risques de maladies comme le chancre ou la gommose, qui touchent fréquemment les cerisiers mal entretenus. De plus, une taille régulière limite la hauteur de l’arbre, ce qui facilite la récolte et permet de conserver une structure harmonieuse et accessible.

Il est important de comprendre que le cerisier supporte mal les tailles sévères. Des coupes trop importantes peuvent provoquer l’apparition de nombreux gourmands (pousses verticales non productives) et fragiliser l’arbre. C’est pourquoi il est préférable de pratiquer des tailles douces et progressives, année après année.

Quand tailler un cerisier ?

Le moment idéal pour tailler un cerisier dépend de l’objectif recherché. La période la plus recommandée est après la récolte des cerises, en juin ou juillet. À ce moment-là, l’arbre est en pleine végétation et la cicatrisation est rapide. Tailler en été permet aussi de limiter l'apparition des maladies.

Il est fortement déconseillé de tailler le cerisier en hiver. Pendant la période de repos végétatif, l’arbre cicatrise très mal et devient particulièrement vulnérable au chancre et aux maladies fongiques. Une taille hivernale entraîne souvent des blessures qui restent ouvertes trop longtemps et peuvent gravement affaiblir l’arbre.

La seule exception à la période de taille est la taille de plantation, qui doit être réalisée au moment même de la mise en terre de votre arbre en racines nues, entre octobre et mars.

En résumé :

Période idéale : juin et juillet, juste après la récolte.
Période à éviter : hiver, car les risques de maladies sont accrus.(Excepté pour la taille de plantation)

Les outils nécessaires

Pour réaliser une taille propre et efficace, il est important de s’équiper correctement. Voici les outils indispensables :

Un sécateur bien affûté et désinfecté pour les petites branches.
Un coupe-branches pour les rameaux plus épais.
Une scie d’élagage pour les grosses branches.
Des gants de protection et éventuellement des lunettes pour se protéger des projections.
Un désinfectant pour nettoyer les lames entre chaque coupe, afin de limiter la propagation des maladies.

Des outils bien entretenus garantissent des coupes nettes, qui cicatrisent plus rapidement et réduisent les risques d’infections.

Comment tailler un cerisier ? Les étapes

1. La taille de formation (jeune arbre – 1 à 3 ans)

La taille de formation a pour but de structurer l’arbre dès ses premières années afin qu’il développe une charpente solide et bien équilibrée.

Dès la première année, après la plantation, il convient de raccourcir la tige principale à une hauteur d’environ 70 à 90 centimètres du sol. Cette coupe déclenche le développement de branches latérales qui serviront de base à la charpente.

La deuxième année, il faut sélectionner entre trois et cinq branches principales, appelées charpentières. Elles doivent être bien réparties autour du tronc, avec un bon espacement de 15 à 20 centimètres entre elles, et s’orienter sous un angle d’environ 45 degrés, ce qui garantit leur solidité. Une fois choisies, ces branches sont raccourcies à environ 60 centimètres de longueur, en conservant trois à quatre bourgeons sur chacune, afin d'encourager leur ramification.

La troisième année est dédiée à l’équilibrage de la structure. Il est nécessaire de maintenir une silhouette harmonieuse en supprimant les gourmands, ces pousses verticales qui se développent rapidement mais qui sont peu productives, ainsi que les branches mal orientées ou qui pourraient déséquilibrer l’arbre. Chaque coupe doit être soigneusement réalisée juste au-dessus d’un bourgeon tourné vers l’extérieur, afin de diriger la croissance dans la bonne direction et d’éviter que l’arbre ne se referme sur lui-même.

2. La taille d’entretien (arbre adulte – 4 ans et plus)

Lorsque l’arbre est bien formé, la taille d’entretien vise à maintenir une structure aérée et équilibrée, tout en stimulant la production de fruits.

On commence toujours par supprimer les branches mortes, abîmées ou malades, car elles n’apportent rien à l’arbre et peuvent devenir des foyers d’infection.

Les branches qui se croisent ou qui poussent vers l’intérieur doivent également être éliminées pour favoriser la pénétration de la lumière au cœur de la ramure. La lumière est un élément clé pour obtenir des cerises bien sucrées et de belle taille.

Lorsque certaines branches deviennent trop longues ou déséquilibrent l’ensemble de l’arbre, il est conseillé de les raccourcir d’un tiers à la moitié de leur longueur. Cette coupe se réalise toujours juste au-dessus d’un bourgeon extérieur pour orienter la repousse vers l’extérieur. Il est toutefois essentiel de ne jamais retirer plus de 30 % de la ramure totale lors d’une même intervention, car une taille trop sévère affaiblirait l’arbre et favoriserait la pousse excessive de gourmands, ce qui compliquerait la gestion de la structure les années suivantes.

Tailler un cerisier demande donc de la précision, de la régularité et une bonne observation. En respectant ces étapes, vous aiderez votre arbre à rester sain, bien formé et productif pendant de nombreuses années.

3. Les bonnes pratiques à respecter

Pour garantir la réussite de la taille, certaines règles doivent être appliquées :

Désinfectez soigneusement vos outils entre chaque coupe pour éviter la propagation des maladies.

Effectuez des coupes nettes et inclinées à 45°, toujours juste au-dessus d’un bourgeon tourné vers l’extérieur.

Ne laissez jamais de moignons, car ils ne cicatrisent pas correctement et peuvent se nécroser.

Intervenez uniquement par temps sec, jamais lorsqu’il pleut ou que le feuillage est humide.

Apportez un paillage au pied de l’arbre après la taille et, si besoin, ajoutez un peu de compost pour favoriser la reprise.

4. Les erreurs fréquentes à éviter

La taille du cerisier peut facilement être mal réalisée si l’on ne respecte pas certaines règles de base :

Tailler en hiver : c’est l’erreur la plus courante. En hiver, les plaies mettent longtemps à cicatriser, ce qui favorise le développement des maladies graves comme le chancre bactérien ou la maladie du plomb.

Tailler trop sévèrement : cela affaiblit l’arbre et provoque la pousse anarchique de gourmands, au détriment des fruits.

Laisser des branches trop verticales : elles sont peu productives et doivent être éliminées pour favoriser des branches plus ouvertes.

Oublier de désinfecter les outils : c’est une source importante de contamination entre les branches et entre les arbres.

En résumé – Les points clés à retenir

Tailler en juin et juillet, après la récolte.

Éviter absolument la taille en hiver.

Former une structure équilibrée avec 3 à 5 charpentières.

Favoriser l’entrée de lumière et la circulation de l’air dans l’arbre.

Réaliser des coupes propres, au bon emplacement.

Toujours désinfecter les outils entre chaque coupe.

COMMENT PLANTER ET ENTRETENIR SON PÊCHER ?

Alex — Tue, 05 Apr 2022 10:07:00 +0200

Pour pouvoir espérer une floraison et une fructification abondante, il est important de bien choisir la variété de pêcher.

Le pêcher (Prunus persica) est un arbre fruitier dit « à noyaux » de la famille des rosacées. Il apprécie les zones ensoleillées et à l’abri des vents froids afin d’éviter le gel tardif sur sa floraison hâtive (fin mars). Le pêcher peut atteindre une hauteur de 4 à 5 mètres selon la forme, la taille appliquée et la variété.

Pour pouvoir espérer une floraison et une fructification abondante, il est important de bien choisir la variété de pêcher, mais également la zone de plantation et le type de sol.

COMMENT CHOISIR SON PÊCHER ?

Le pêcher peut s’adapter dans toutes régions, mais plus difficilement dans des zones plus humides. Le choix de la variété va se faire selon la région de plantation. Il faudra privilégier des variétés plus résistantes à la cloque du pêcher comme Reine des Vergers ou Sanguine de Savoie pour une plantation au nord de la Loire.

COMMENT PLANTER UN PÊCHER ?

La zone de plantation sera déterminée en fonction du type de sol et de l’orientation. Le pêcher doit être planté dans un sol bien travaillé, relativement drainant et bien ensoleillé comme la plupart des fruitiers à noyaux. Il est important de connaitre son sol avant la plantation afin de savoir si la terre retient l’humidité ou non. Si c’est le cas, un ajout de terreau et de sable sera nécessaire et un travail de votre sol devra être effectué régulièrement. Une terre sèche, caillouteuse, mais non calcaire lui conviendra parfaitement. Il faudra également s’assurer que votre pêcher ne soit pas exposé aux vents froids pour éviter le gel sur sa floraison hâtive.

Nous vous conseillons, une fois la plantation effectuée selon nos recommandations (voir notice de plantation dans votre colis) d’effectuer une taille courte pour favoriser l’enracinement.

COMMENT TAILLER ET ENTRETENIR SON PÊCHER ?

Pour faciliter une bonne reprise de végétation, les pêchers en racines nues doivent être taillés sévèrement à la plantation : veillez à ne conserver que 3 à 5 branches et de les raccourcir au-dessus du 4ᵉ ou 5ᵉ œil compté depuis le point de naissance de celle-ci ; ce qui correspond habituellement à une longueur de 20 à 30 cm à conserver suivant les variétés.

Il est aussi conseillé pour les scions de rabattre la tige et de conserver un tronc de 70 à 90 cm maximum et de supprimer certaines tiges de manière à conserver simplement 5 branches sur la hauteur taillées à 4 ou 5 yeux. Ces branches deviendront vos charpentières. Vous pourrez à la suite procéder à un arrosage de 15 à 20 litres afin de conserver l’humidité au niveau des racines. Au printemps, cet arrosage doit être suivi en fonction des températures.

Le pêcher se taille tous les ans au mois de février/mars pour la fructification en taillant les rameaux ayant déjà fructifié qui laisseront la place à de nouvelles pousses pouvant porter les bouquets floraux. Une taille après fructification sera également nécessaire afin de retirer le bois mort des rameaux ayant fructifié… Utilisez un mastic de cicatrisation sur les plaies de taille importantes, car le pêcher supporte assez mal les blessures importantes. Effectuez les traitements hivernaux afin de prévenir la cloque du pêcher. En cas de fructification importante, les rameaux ne portant pas de fruits peuvent être raccourcis.

COMMENT PLANTER ET ENTRETENIR SON ABRICOTIER ?

Alex — Mon, 17 Jan 2022 11:48:00 +0100

L’abricotier (Prunus armeniaca) est un arbre fruitier dit « à noyaux » de la famille des rosacées.

L’abricotier (Prunus armeniaca) est un arbre fruitier dit « à noyaux » de la famille des rosacées. Il apprécie les zones ensoleillées et à l’abri des vents froids afin d’éviter le gel tardif sur sa floraison hâtive (mars/avril). L’abricotier peut atteindre une hauteur de 6 mètres selon la forme, la taille appliquée et la variété. Pour pouvoir espérer une floraison et une fructification abondante, il est important de bien choisir la variété, mais également la zone de plantation et le type de sol pour son abricotier.

L’abricotier est très rustique, entre -20° et -25°, et peut s’adapter dans toutes régions. Le choix de la variété va se faire selon la région de plantation. Il faudra privilégier des variétés précoces comme Rouge du Roussillon® pour une installation dans le sud et des variétés comme Luizet, Pêche de Nancy ou Polonais pour une installation en climat continental. La variété Rouge Tardif Delbard® quant à elle peut s’adapter dans des régions au nord de la Loire, car sa floraison a lieu sur la fin mars/début avril.

COMMENT PLANTER SON ABRICOTIER ?

La zone de plantation de l'abricotier sera déterminée en fonction du type de sol et de l’orientation. L’abricotier doit être planté dans un sol bien travaillé, relativement drainant et bien ensoleillé comme la plupart des fruitiers à noyaux. Il est important de connaitre son sol avant la plantation afin de savoir si la terre retient l’humidité ou non. Si c’est le cas, un ajout de terreau et de sable sera nécessaire et un travail de votre sol devra être effectué régulièrement. Une terre calcaire ou caillouteuse lui conviendra parfaitement. Il faudra également s’assurer que votre abricotier ne soit pas exposé au vent et surtout des vents froids. Il faut éviter que l’arbre soit constamment en mouvement afin d’éviter que les branches se craquellent ou cassent. Cela pourrait créer des blessures et donc potentiellement l’installation de maladies cryptogamiques comme la gommose.

Nous vous conseillons, une fois la plantation opérée selon nos recommandations (voir notice de plantation dans votre colis), de procéder à une taille courte pour favoriser l’enracinement de l'abricotier.

Pour faciliter une bonne reprise de végétation, les abricotiers en racines nues doivent être taillés sévèrement à la plantation : veillez à ne conserver que 3 à 5 branches et de les raccourcir au-dessus du 4ᵉ ou 5ᵉ œil compté depuis le point de naissance de celle-ci ; ce qui correspond habituellement à une longueur de 20 à 30 cm à conserver suivant les variétés.

Il est également conseillé pour les scions de rabattre la tige et de conserver un tronc de 70 à 90 cm maximum et de supprimer certaines tiges de manière à conserver simplement 5 branches sur la hauteur taillées à 4 ou 5 yeux. Ces branches deviendront vos charpentières. Vous pourrez à la suite procéder à un arrosage de 15 à 20 litres afin de conserver l’humidité au niveau des racines. Au printemps, cet arrosage doit être suivi en fonction des températures.

Une fois cette taille de formation effectuée, l’abricotier se taille très peu. Il faut simplement retirer le bois mort et les branches se développant au cœur de l’arbre. Utilisez un mastic de cicatrisation sur les plaies de taille car l’abricotier supporte mal les blessures et surtout bien effectuer les traitements hivernaux. En cas de fructification importante, un éclaircissage sera bénéfique pour l’arbre (une fois tous les 3 à 4 ans). Les fruits retirés permettront aux autres des se développer plus facilement et de soulager votre arbre.

TAILLER SES ARBRES FRUITIERS À LA PLANTATION

Alex — Tue, 11 Jan 2022 10:44:00 +0100

Cette taille débute dès la plantation de votre arbre fruitier afin de favoriser la reprise racinaire, qu’il soit installé en automne ou au printemps.

POURQUOI TAILLER SON ARBRE FRUITIER DÈS LA PLANTATION ?

Avant de pouvoir réaliser confitures et tartes ou de croquer vos fruits sur l’arbre, une taille de formation est nécessaire afin de donner de la vigueur et créer les charpentières de vos arbres. Cette taille doit être appliquée sur les 3 premières années d’implantation.

Cette taille débute dès la plantation de votre arbre fruitier afin de favoriser la reprise racinaire, qu’il soit installé en automne ou au printemps. En recevant votre fruitier, ce dernier ne sera pas taillé (sauf pour les fruitiers en palmettes et colonnaires) et devra donc subir une taille au niveau des racines et des branches.

COMMENT TAILLER SON ARBRE FRUITIER ?

Supprimez avec un outil bien tranchant et désinfecté les parties des racines abîmées et trempez-les dans un mélange boueux (pralinage). Ensuite, rabattez les branches pour en faire partir de nouvelles.

La taille des branches se fait toujours en biseau, au-dessus d’un bourgeon ou d’un œil tourné vers l’extérieur de l’arbre. Supprimez les branches frêles ou mal placées. Il est essentiel de supprimer les départs de porte greffe aux racines et sur le tronc.

TAILLE DES ARBRES FRUITIERS À PÉPINS

Taillez les rameaux de manière à conserver une longueur de 10 à 15 cm (3 à 4 yeux) selon les variétés.

TAILLER LES ARBRES FRUITIERS À NOYAUX

Taillez les rameaux de manière à conserver une longueur de 20 à 30 cm (5 à 6 yeux) selon les variétés.

À noter que pour les scions d’espèces à noyaux ou pépins, ces arbres sont à former. Rabattez la tige principale à 70/80 cm maximum et conserver 5 branches principales à raccourcir selon l’espèce sur le tronc et supprimez les autres.

Pour les arbres fruitiers palissés (cordons, palmettes U-simple et double) et colonnaires, la taille est déjà effectuée à l’expédition. Vous n’avez donc qu’à supprimer les départs de porte greffe s’il y a.

Une fois ces gestes appliqués, vous pourrez procéder à la plantation de votre fruitier.

Suivez nos conseils de plantation en vidéo :

RÔLE DU PORTE-GREFFE POUR FRUITIERS : GAGE DE QUALITÉ

Alex — Fri, 17 Sep 2021 12:01:00 +0200

Les portes greffes sont nécessaires dès qu’il est question de multiplier des arbres fruitiers, mais aussi pour maitriser au mieux leur résistance.

Les portes greffes sont nécessaires dès qu’il est question de multiplier des arbres fruitiers, mais aussi pour maitriser au mieux leur résistance ou leur tolérance aux maladies et différents parasites.

Le semis de vos noyaux ou de vos pépins de fruits, que vous trouvez souvent à la base de vos arbres, ne vous apportera aucunement le même résultat de fruits que sur des arbres fruitiers greffés. Vous pourrez récolter, sur ces semis, de petits fruits généralement très peu sucrés, proches de fruits sauvages.

Pour ce qui est du bouturage ou du marcottage, en utilisant ces techniques de multiplication, vos arbres seront davantage sujets aux maladies. De plus, ils se développeront beaucoup moins sur leurs propres racines que s’ils sont greffés sur un porte-greffe sélectionné pour les rendre plus vigoureux et plus résistants.

MAIS QU’EST-CE QU’UN PORTE-GREFFE ?

Le porte-greffe a pour principale mission d'adapter une même variété de fruits à des sols différents.

Tous les arbres fruitiers à noyau ou à pépins sont constitués de deux individus différents pour ce qui est des scions et des fuseaux, et de trois individus différents pour les demi-tiges et les tiges.

Pour les demi-tiges et les tiges, la partie aérienne est composée d’un intermédiaire (tronc), qui est une variété sélectionnée pour son développement linéaire et sa vigueur afin d’obtenir de beaux arbres bien droits, et de la variété fruitière se trouvant greffée sur le haut de l’intermédiaire.

La partie de l’arbre formant l’ensemble des racines est le porte-greffe, sélectionné pour sa résistance aux maladies, mais aussi pour son développement racinaire. C’est cet individu qui va donc accueillir la variété fruitière par greffage ou écussonnage.

C’est donc grâce à ce porte-greffe que votre arbre sera plus vigoureux, plus résistant aux maladies et qu’il aura une mise à fruit plus rapide.

QUEL PORTE-GREFFE POUR QUELLE ESPÈCE D’ARBRE FRUITIER ?

Le choix du porte-greffe est déterminant pour la conduite de l'arbre fruitier. Dans nos pépinières, nous utilisons les portes greffes les plus adaptés et les plus vigoureux pour tous nos arbres fruitiers.

Voici la liste de certains d’entre eux :

- Pommiers : M106
- Pommiers ½ tige : Pommier Franc
- Poiriers : Cognassier BA29
- Poiriers ½ tige : Poirier Franc
- Cerisiers : Maxma 14
- Cerisiers ½ tige : Merisier Prunus Avium Limburger = Cerisier Franc
- Pruniers et abricotiers : Myrobolan
- Pêchers et Nectariniers : Rubirar ou Montclar

LES DIFFÉRENTS TYPES DE GREFFAGES

Il existe différentes manières de multiplier les arbres fruitiers en utilisant un porte-greffe. Il faut greffer la variété souhaitée sur le porte-greffe.

Les méthodes de greffage les plus utilisées dans nos productions sont :

LA GREFFE EN ÉCUSSON

Avec cette technique, le greffon est prélevé délicatement en forme d'écusson et est inséré dans une encoche faite sur le porte-greffe.

LA GREFFE À L'ANGLAISE

C'est une des techniques les plus compliquées. Il s'agit de tailler le greffon et le porte-greffe de la même manière (en biseau), afin de parfaitement pouvoir les souder ensemble. On utilise cette technique plus particulièrement pour le greffage des demi-tiges.

Si vous souhaitez en savoir plus sur le greffage, retrouvez en vidéo les gestes réalisés par notre technicien dans nos articles sur la greffe en écusson et la greffe en anglaise.

COMMENT DÉBALLER VOTRE COLIS DE FRUITIERS PALISSÉS ?

Alex — Tue, 07 Sep 2021 10:25:00 +0200

Particulièrement adaptés pour les petits jardins, les palmettes U-double, U-simple ou les cordons sont des arbres fruitiers qui sont avancés en âge.

QU’EST-CE QU’UN FRUITIER PALISSÉ ?

Particulièrement adaptés pour les petits jardins, les palmettes U-double, U-simple ou les cordons sont des arbres fruitiers qui sont plus avancés en âge de culture que les scions, fuseaux et tiges. Les U-doubles que vous pouvez recevoir chez vous, en commandant sur le site Georges Delbard, sont en culture depuis déjà 5 ans dans nos pépinières. Ce temps est nécessaire à la formation en palmette de ces petits arbres fruitiers.

ENVOI ET RÉCEPTION DE VOTRE COLIS DE FRUITIER PALISSÉ

Une fois votre commande passée, nous expédions les fruitiers palissés que vous avez choisis dans des cartons appropriés en ajoutant de la paille afin de protéger les racines, mais aussi les branches qui restent très fragiles malgré l’âge de ces palmettes.

Pour déballer correctement votre fruitier, nous vous conseillons de découper entièrement votre carton en suivant les traits notés sur le carton de façon à pouvoir retirer votre arbre délicatement sans avoir à tirer sur une des quatre branches verticales. Ainsi, pas de risque de casse, vous n'endommagez pas l'arbre et vous vous facilitez la tâche.

ASTUCE APRÈS PLANTATION DE L'ARBRE FRUITIER PALISSÉ

À la plantation de ce dernier, en ayant respecté les consignes fournies avec votre commande, veillez à renforcer à l’aide de poteaux, tuteurs ou fil de fer les branches de votre palmette. Ceci est indispensable, durant les premières années, afin d’éviter un accident malencontreux (branches cassées lors de tempête ou d’un choc, tordues par une mauvaise position…) qui détériorerait l’aspect de votre arbre.

Envie d’en savoir plus ou besoin de plus de conseils pour l'entretien de vos petits arbres fruitiers ? Découvrez comment est formée une palmette en U Double et comment entretenir vos arbres fruitiers palissés.

DÉCOUVREZ LES PLUOT ET APRIUM : LE CROISEMENT ENTRE PRUNIER ET ABRICOTIER

Alex — Mon, 06 Sep 2021 09:45:00 +0200

Découvrez les caractéristiques et la saveur unique des arbres fruitiers Pluot, mais aussi de l'Aprium, mélange subtil du Pluot et de l'abricotier.

Créé par Chris Floyd Zaiger, sélectionneur et développeur de variétés de fruits à noyau, l'arbre fruitier du Pluot est issu d’un croisement entre un prunier et un abricotier. Découvrez les caractéristiques et la saveur unique des arbres fruitiers Pluot, mais aussi de l'Aprium, mélange subtil du Pluot et de l'abricotier.

FAÎTES CONNAISSANCE AVEC LE PLUOT : ENTRE PRUNE ET ABRICOT

Appelé également, "Prune-Abricot" ou "Abricot-Prune" et même parfois "Œufs de dinosaure", le fruit de l'arbre Pluot ressemble par son aspect extérieur à une grosse prune dont les couleurs varient selon les variétés : vert-gris ponctué de taches rougeâtres plus ou moins étendues sur l’épiderme, jaune orangé, rose violacé, rouge sombre et pourpre foncé. La chair est sucrée, juteuse et parfumée ; son coloris peut être jaune, rouge ou rose selon la variété.

L'APRIUM : CROISEMENT DU PLUOT ET DE L'ABRICOTIER

L’Aprium est quant à lui issu de croisements complexes entre abricotier et Pluot ! La couleur de ses fruits rappelle celle de l’abricot Sa chair est ferme, sucrée, à la saveur proche de celle de l’abricot.

LES PARTICULARITÉS DE L'APRIUM ET DU PLUOT

Les Pluot et Aprium appartiennent au genre Prunus et à la famille des rosacées. Les fruits de ces 2 arbres se cueillent à maturité de juillet à août.

Ces arbres sont rustiques et résistants au froid jusqu'à - 20 °C. Ils peuvent être plantés jusqu’à une altitude de 400 m environ, voire un plus haut selon la région. Ils demandent des sols ordinaires, profonds, bien drainés et chauds. Une exposition ensoleillée favorise une production généreuse de fruits parfumés.

Un Pluot ou un Aprium peut mesurer entre 3 et 4 mètres à taille adulte. La floraison, blanc rosé, apparaît à partir de mi-mars à début avril environ dans la moitié nord de la France. Selon les variétés et les régions, la récolte débute à partir de fin juin, début juillet et se termine mi-août environ.

COMMENT CHOISIR SON PLUOT ?

Votre choix devra tenir compte de vos goûts et de vos désirs, à propos de l’échelonnement des maturités, de la saveur et de l’utilisation des fruits (consommation en frais, en pâtisserie, en confitures…), mais aussi de la taille de votre jardin et de son style.

PORTE-GREFFES UTILISÉS AUX PÉPINIÈRES GEORGES DELBARD

Nous greffons sur ‘myrobolan’.

COMMENT ASSOCIER LES PLUOT ET APRIUM DANS SON JARDIN ?

Les variétés que nous commercialisons sont autofertiles et peuvent donc être plantés en isolés.

QUAND PLANTER LES ARBRES PLUOT ET APRIUM ?

La plantation s’effectue pendant la période de repos végétatif, généralement de mi-octobre à fin mars selon les régions. Et comme toutes les plantations, nous vous conseillons de ne pas planter votre Pluot lorsque le sol est détrempé ou gelé.

DISTANCE DE PLANTATION DE VOTRE ARBRE FRUITIER

Respecter une distance d’au moins 4 mètres avec un autre arbre.

Vague de froid à la plantation : Comment protéger vos plantes en cas de gel ?

Alex — Tue, 09 Feb 2021 16:51:00 +0100

Le froid est là et vous vous demandez ce qu’il faut faire afin de protéger vos plantes en terre.

Le froid est là et vous vous demandez ce qu’il faut faire afin de protéger vos plantes en terre ou encore celles que vous venez de recevoir suite à une commande dans nos pépinières Georges Delbard.

Si vous venez de recevoir vos arbres, en attendant que les conditions climatiques redeviennent clémentes et vous permettent de procéder à la plantation de vos végétaux, voici nos conseils pour protéger les plantes du gel quand elles viennent de vous être livrées.

Protéger les végétaux à racines nues du froid : arbres et arbustes fruitiers, fraisiers et rosiers

Installez-les en jauge, soit au jardin à une exposition abritée, soit dans un local lumineux non chauffé, mais hors gel :

Jauge au jardin : faites une tranchée ou un trou suffisamment grand pour accueillir tous les plants et recouvrez les racines avec de la terre.

Jauge en intérieur : placez les végétaux dansun contenant de type ‘grande poubelle’ ou un bac adapté au volume racinaire et recouvrez les racines de terre fine, de terreau ou de tourbe légèrement humide.

Arrosez légèrement le terreau ou la terre qui recouvre les racines afin d'éviter leur dessèchement.

Pour une situation en jauge intérieure, si le temps froid devait se prolonger, humidifiez légèrement et régulièrement (une à deux fois par semaine) les racines, surtout si le local a une ambiance atmosphérique sèche.

Placés ainsi en jauge, les végétaux peuvent se conserver plusieurs semaines avant d'être installés définitivement au jardin.

Lorsque le temps sera à nouveau favorable, vous pourrez envisager la plantation de vos végétaux en suivant les conseils de nos experts dans l’article de notre blog sur les gestes à appliquer lors de la réception de votre colis de plante.

Protéger les plantes en godets ou en conteneur du froid

Sortez les plantes vivaces des coques en plastique.

Placez ensuite ces plantes, ainsi que celles en conteneur, dans un local lumineux et tempéré comme un garage ou un abri de jardin hors gel.

Arrosez les plantes, si nécessaire et veillez à maintenir la motte légèrement humide pendant la période de stockage.

Si la plantation et l’arrosage ont été effectués dernièrement,vous pouvez pailler sur 10 cm d’épaisseur et 30 à 40 cm de large. Éviter d’effectuer un arrosage sur la période de gel.

Pour les végétaux démarrés, en bourgeons, les couvrir d’un voile d’hivernage, en faisant attention de ne pas mettre en contact le voile dans la journée si les températures sont positives. Si les températures descendent en dessous de -5 degrés, buttez vos rosiers (recouvrir le point de greffe de terre).

Comment entretenir et tailler un arbre fruitier en palmette durant l'été ?

Alex — Tue, 15 Sep 2020 09:40:00 +0200

Patrick Mioulane (NewsJardinTV) est revenu dans nos pépinières Georges Delbard, à Malicorne, dans l’Allier.

Après vous avoir montré comment former une palmette de pommier ou de poirier en U double, Patrick Mioulane (NewsJardinTV) est revenu dans nos pépinières Georges Delbard, à Malicorne, dans l’Allier, afin de préparer une nouvelle vidéo sur nos arbres fruitiers en palmette.

Cette fois, Guillaume, chef de culture de nos Pépinières et Roseraies Georges Delbard, lui fait découvrir le travail nécessaire pour entretenir et tailler nos pommiers et poiriers en palmette U Double durant la saison estivale.

Arbres fruitiers en palmette : leur première année au jardin.

Lorsque les arbres sont plantés depuis un an ou moins, il est impératif de palisser, c'est-à-dire d'attacher verticalement les quatre branches principales sur un support afin d'éviter une cassure, et pour permettre aux branches de rester bien droite et de garder leur forme. Il faut également supprimer les ramifications latérales qui font concurrence à l'axe principal.

L'entretien d'un arbre fruitier palissé durant l'été

Durant l'été, il est nécessaire de tailler les différentes pousses secondaires de l'arbre, en fonction de leur position sur la palmette. Il faut donc 'pincer' certaines pousses pour équilibrer la ramure et favoriser la formation d’organes productifs (dards et boutons à fruits).

Une dernière technique importante est montrée dans cette vidéo, à savoir la nécessité de débarrasser toutes les parties horizontales de la palmette qui naissent dessus, afin de privilégier la montée de sève dans les branches principales verticales.

Il est indispensable de bien comprendre ce mode de développement des pommiers et des poiriers en palmette ainsi que les opérations d’entretien indispensables pour conserver leur si belle silhouette.

Retrouvez davantage de vidéos présentant nos produits sur notre chaîne YouTube !

ECLAIRCISSAGE DES JEUNES FRUITS

Alex — Wed, 13 May 2020 10:28:00 +0200

Il faut sélectionner certains fruits en formation et les supprimer : c’est ce qui s’appelle l’éclaircissage.

La fécondation des fleurs étant réalisée par le vent, les insectes et autres animaux du jardin, vos fruits vont commencer à se développer. Si l’on se réjouit lorsque l’on voit grossir de nombreuses fleurs fécondées en fruit, il peut arriver que le nombre de fruits portés par l’arbre soit trop important. Il faut donc sélectionner certains fruits en formation et les supprimer : c’est ce qui s’appelle l’éclaircissage.

POURQUOI ÉCLAIRCIR LES FRUITS ?

Vous aurez très certainement mal au cœur en retirant tous ces fruits, mais cela sera bénéfique pour votre arbre ainsi que pour les récoltes à venir.

L’éclaircissage est nécessaire pour plusieurs raisons. Votre arbre fruitier risque de se fatiguer et la récolte de l’année suivante en sera affaiblie. C’est le phénomène de l’alternance.

L’éclaircissage des fruits permet surtout d’avoir des fruits de plus gros calibres et d’améliorer leur qualité gustative.

À noter que lors de la première année de plantation d’un fruitieren racines nues, il est conseillé de retirer la totalité des fruits afin de ne pas fatiguer votre arbre lorsque le système racinaire se restructure. La floraison et la fructification sont deux actions qui demandent beaucoup d’énergie à la plante, autant les aider quand on le peut !

COMMENT ÉCLAIRCIR SES FRUITS ?

Certaines années, il arrive que des fruits en formation tout seuls, sans intervention du jardinier. Cette sélection naturelle se nomme « chute physiologique » et se déroule au mois de juin. Cependant, cette élimination naturelle n’a pas toujours lieu et nous sommes dans l’obligation de mettre la main à la pâte pour éviter de fatiguer nos arbres en pleine production.

Il faut donc procéder à la sélection des fruits en ne laissant qu’un seul fruit par bouquet, généralement celui du milieu du bouquet qui est le fruit le plus avancé. L’éclaircissage se réalise lorsque les fruits atteignent la taille d’une noix (environ 25 à 45 jours après la floraison). Il suffit de pincer le pédoncule de chaque fruit à retirer, soit à la main ou bien à l’aide d’un petit sécateur, en faisant attention de ne pas abîmer le fruit restant.

Si vous ne pouvez accéder aux branches les plus hautes, munissez-vous d’une fourche ou bien d’un balai afin de secouer les branches. Les fruits les moins bien accrochés tomberont forcément.